ListarIngeniería de Industrias Alimentarias por tema
Mostrando ítems 1-15 de 15
Materia |
---|
Características fisicoquímicas [1] |
Características sensoriales [1] |
CATA [3] |
Cáscara [1] |
Cáscara de sandía [1] |
Celiaca [1] |
Celulosa [1] |
Chi-cuadrado por celda [1] |
Chocolate [1] |
Cinética de extracción [1] |
Coeficiente RV [1] |
Coeficiente Rv [1] |
Consumidores [1] |
Cucúrbita [1] |
Cultivos andinos [1] |