Listar Nutrición Humana por autor "Ancka Iglesias, Claudia Valeria"
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Compra y consumo de alimentos ultra procesados durante el aislamiento social por COVID-19 entre vegetarianos y no-vegetarianos peruanos
Ancka Iglesias, Claudia Valeria; Flores AlbinoAsesor, Yesenia Alexandra (Universidad Peruana UniónPE, 2022-02-23)Objetivo: Este trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la frecuencia de compra y consumo de alimentos ultra procesados durante el aislamiento social por CoVID – 19 entre vegetarianos y no-vegetarianos ...