Estadísticas de Valoración de la aceptabilidad, composición nutricional y cantidad de hierro de quesos veganos a base de aislados proteicos de leguminosas y harina de cushuro
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| Valoración de la aceptabilidad, composición nutricional y cantidad de hierro de quesos veganos a base de aislados proteicos de leguminosas y harina de cushuro | 77 |
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| December 2024 | 10 |
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| Brando_Tesis_Licenciatura_2024.pdf | 31 |
| Reporte de similitud.pdf | 2 |