Estadísticas de Evaluación de la aceptabilidad del cushuro (Nostoc sphaericum) en preparaciones culinarias saladas y dulces, por estudiantes universitarios, Lima – 2018
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| Evaluación de la aceptabilidad del cushuro (Nostoc sphaericum) en preparaciones culinarias saladas y dulces, por estudiantes universitarios, Lima – 2018 | 127 |
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| February 2025 | 3 |
| March 2025 | 9 |
| April 2025 | 6 |
| May 2025 | 22 |
| June 2025 | 2 |
| July 2025 | 10 |
| August 2025 | 15 |
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| Percy_Tesis_Licenciatura_2018.pdf | 380 |