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Biomethanization of yeast, bran and sewage sludge generated by a ethanol fermentation industry in the jungle of Peru
(Universidad Peruana Unión, 2024-08-29) Cruz Pinares, Ramiro Rufino; Cañazaca Mamani, Mary Yudith; Calla Calla, Jael
The treatment of industrial effluents with a high content of organic matter is one of the main challenges currently faced by the ethanol fermentation industry, generating different types of waste and its inadequate disposal can cause negative effects on the environment, including greenhouse gas emissions. greenhouse effect, as an agro-industrial, has the possibility of being used in energy production, through the production of biogas. This study investigates the potential for biomethanation of waste yeast supernatant (RSL), bran (RA) and sludge (RL) using anaerobic digestion technology at mesophilic temperature. The waste was collected from a beer production industry located in the Peruvian jungle. The accumulated biogas productions were 659.33 mL/g SV for RSL, 612.72 mL/g SV for RA, and 691.71 mL/g SV for RL. Regarding the concentration of methane in the biogas, the values were 58.47% for RSL, 56.56% for RA and 60.94% for RL. The results obtained in the present research demonstrate that the problem of waste in the brewing industry can be effectively converted into an environmentally friendly solution for the production of biogas using the Anaerobic Digestion process, and is also a reference for other industries similars.
Asociación entre depresión postparto y anemia en madres que acuden a un centro de salud, Lima 2024
(Universidad Peruana Unión, 2024-09-27) Correa Vasquez, Esmeralda; Vilca Mamani, Héctor Moisés; Diaz Orihuela, Maria Magdalena
Introducción: Las madres en la etapa del embarazo y periodo post parto presentan cambios físicos y emocionales. Estos cambios pueden ser positivos o negativos y la depresión posparto es una de los problemas de salud mental que afecta a un 20% de madres. Objetivo: Determinar la asociación entre depresión postparto y anemia gestacional en madres que acuden a Centros de salud en Lima, 2024. Métodos: Estudio correlacional de corte transversal. Se encuestó a 295 mujeres madres con hijos recién nacidos a 12 meses de edad, pertenecientes a los Centros Maternos Infantiles y Jicamarca de la DIRIS Lima Este. Se evaluó la Depresión Posparto de Edimburgo validado en Perú. El instrumento presenta una validez de constructo con análisis factorial exploratorio, presenta 02 factores que explican la varianza de 54,6%. La anemia se definió según la Norma Técnica Minsa Perú - manejo terapéutico y preventivo de la anemia en niños, adolescentes, mujeres gestantes y puérperas. Resultados: Se encuestó a 295 madres donde la edad promedio es 28.06, son convivientes el 50.85%; 57.34% tiene educación superior. Se observa una correlación entre la variable hemoglobina y las variables depresión posparto y sus respectivas dimensiones con R= -0.15, P= 0.009. Discusión: El estudio subraya la importancia de abordar la anemia gestacional y la depresión posparto como problemas de salud pública Conclusión: Se concluye que la hemoglobina tiende a asociarse a depresión y anhedonia, se observó una correlación inversa débil y significativa entre la depresión posparto y la hemoglobina.
Asociación entre el ruido del tráfico vehicular y riesgo psicosocial en los comerciantes de la zona VI y VII de ATE Vitarte.
(Universidad Peruana Unión, 2024-08-06) Monge Giraldo, Katherine Aurelia; Perez Carpio, Jackson Edgardo
Los niveles de ruido del tráfico vehicular en el Perú representan una creciente amenaza para el bienestar y la salud de la población, con un aumento constante en su incidencia. En respuesta a esta preocupación, se llevó a cabo una investigación para evaluar la asociación entre el ruido del tráfico vehicular y el riesgo psicosocial en los comerciantes de las zonas VI y VII de ATE Vitarte. El estudio se enmarca en un diseño transversal no experimental, con el objetivo de explorar cómo los problemas psicosociales pueden ser afectados por los niveles de ruido del tráfico vehicular. Los resultados obtenidos revelaron una correlación negativa moderada en la Zona VI, Horacio Zevallos Pariachi, con valores de -0,380, -0,364 y -0,441 entre los niveles de ruido y las dimensiones de apoyo social en la empresa y calidad de liderazgo, trabajo activo y desarrollo de habilidades, y apoyo social en la empresa y calidad de liderazgo, respectivamente. En la Zona VII, Huaycán, se observaron correlaciones moderadas tanto positivas como negativas, con valores de 0,483 y -0,438 en la dimensión de exigencia psicológica y dimensión de Trabajo Activo y Desarrollo de Habilidades, respectivamente. En conclusión, se recomienda la implementación de medidas preventivas para mitigar los riesgos en la salud de los trabajadores expuestos al ruido del tráfico vehicular.
Capacidad de afrontamiento y adaptación en padres ante la hospitalización de su hijo en la Unidad de cuidados intensivos pediátricos de un hospital de Loreto, 2023
(Universidad Peruana Unión, 2024-10-15) Infante Piedra, Ruth Isabella; Mauricio Esteban, Celeste Abigail
El afrontamiento y adaptación conforman parte de los procesos de autorregulación de esfuerzos cognitivos y conductuales que surgen ante un evento externo o interno que llega a ser considerado como estresante en el individuo. En base a lo definido, la investigación tendrá como objetivo, identificar la capacidad de afrontamiento y adaptación de padres ante la hospitalización de su hijo en la unidad de cuidados intensivos pediátricos. La metodología de estudio será de enfoque cuantitativo de tipo descriptivo, diseño no experimental, de corte transversal, cuya muestra estará constituida por 30 padres de familia cuyos hijos se encuentren hospitalizados en la unidad de cuidados intensivos pediátricos. Para la recolección de datos se utilizará la Escala de Medición del Proceso de Afrontamiento y Adaptación elaborado por Callista Roy (versión en español). La validez del instrumento se realizó mediante el juicio de expertos, obteniendo una validez del constructo de 0,97. Para demostrar su confiabilidad se empleó la prueba estadística Alfa Cronbach, obteniendo un porcentaje de 0,959, tras estos resultados se sostiene la validez y confiabilidad del instrumento a utilizar.
Proceso de atención de enfermería, a recién nacido con sepsis neonatal en el Servicio de Unidad de Cuidados Intensivos Neonatal en un hospital de Lima, 2023
(Universidad Peruana Unión, 2024-10-15) Chavez Caceres, Maden; Obregon Usurin, Yudy Elena; Munayco Mendieta, Juan Roberto
La sepsis neonatal, viene hacer una de las principales causas de morbimortalidad por infección invasiva en los neonatos; el objetivo de la investigación, es gestionar el Proceso de Atención de Enfermería (PAE), con todas las etapas. Se utilizó el enfoque cualitativo, como tipo caso único de investigación y el método es el proceso del cuidado enfermero. Por otro lado, para la fase de la valoración del estado físico del neonato, se realizó mediante el sistema de la valoración de Marjory Gordon, los once patrones funcionales; se identificaron cinco diagnósticos, priorizándose para este estudio solo tres, que a continuación señalamos: Patrón respiratorio ineficaz, Hipertermia y Riesgo de sepsis. La planificación, fue realizada sujetándonos en los principios de la taxonomía NOC, NIC y; se brindó especial cuidado en la ejecución de las actividades, llegando así concretamente a la evaluación total, alcanzándose a una diferencia de puntaje final, en el cual se obtuvo la siguiente puntuación de cambio, +1, +2 y +1. Finalmente, se concluye que, se gestionó el proceso de atención de enfermería (PAE) de forma adecuada e integral, siendo éste afectivo para el paciente.