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    • Demanda de la Quinua: Una perspectiva de antes y durante del Covid-19 

      Julcapoma Milla, Araceli Rosario; Quenaya Yucra, Vanessa Magaly; Chino Apaza, Maysa (Universidad Peruana UniónPE, 2020-12-04)
      La presente investigación tiene como objetivo realizar un estudio sobre la demanda de la quinua con una perspectiva antes y durante el Covid-19, ya que la quinua es un producto muy requerido en el mercado nacional e ...