Facultad de Ingeniería y Arquitectura
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Recent Submissions
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Evaluación por diferentes tipos del potencial de colapso en suelos inestables para zonas residenciales urbanas
(Universidad Peruana UniónPE, 2022-07-07)El presente artículo tiene como finalidad dar a conocer el potencial de colapso mediante diversos criterios y metodologías de análisis para suelos colapsables, dentro de la metodología se realizaron ensayos normados: ... -
Prototipo de bajo costo para medir la calidad de agua con IOT
(Universidad Peruana UniónPE, 2020-12-17)La presente investigación se realizó en Juliaca; el objetivo es implementar un prototipo que mida la calidad del agua con IOT; se comenzó realizando la arquitectura para así pasar al prototipo, en el prototipo realizamos ... -
Análisis multicriterio en sistemas de información geográfica (SIG) para la ubicación de un relleno sanitario en la provincia de San Román - Puno
(Universidad Peruana UniónPE, 2021-09-09)La presente investigación tuvo como finalidad identificar las áreas con potencial para la ubicación de un relleno sanitario en la provincia de San Román a través de los Sistemas de Información Geográfica (SIG) aplicando ... -
Lineamientos Proyectuales para un Centro de Descanso y Rehabilitación Física en el risco de Huancas Amazonas
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2021-10-11)En la actualidad en el Perú, existen 80 establecimientos ya confirmados que se dedican al tratamiento de rehabilitación y terapia física. Dentro de Lima y Callao se encuentran 45 de ellos, de los cuales solo cuatro de estos ... -
Estrategias Proyectuales de un Centro de Investigación Biológica como revitalizador del Área de Conservación Regional Cordillera Escalera- San Martin.
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2021-04-15)La degradación del Área de Conservación Regional Cordillera Escalera (ACR-CE) está siendo amenazada constantemente por la acción antrópica del hombre, que son básicamente el uso de agroquímicos, quema de bosques y el tráfico ... -
Identificación de áreas potenciales para relleno sanitario aplicando Sistemas de Información Geográfica en el Distrito de Coata - Puno
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-12-22)El objetivo de esta investigación fue identificar las áreas potenciales para la instalación de un relleno sanitario utilizando sistemas de información geográficos, en la municipalidad distrital de Coata de la región Puno, ... -
Análisis de vulnerabilidad de los ecosistemas de montaña frente al cambio climático en la Cordillera Apolobamba – Perú
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-12-22)La vulnerabilidad de los ecosistemas se define como el grado en el que un sistema es susceptible frente a sus efectos y esta se debe a su relación con el cambio climático, El estudio tuvo como objetivo realizar el análisis ... -
Aceptabilidad de mermelada de tuna con germinados de quinua
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-09-07)El objetivo del trabajo fue elaborar mermelada de tuna con adición de quinua germinada de dos variedades (Negra Collana y Salcedo INIA). Se empleó el diseño completamente aleatorizado (DCA) con 8 tratamientos y 3 repeticiones, ... -
Una revisión a la evaluación técnica y económica en la generación del biogás a partir de residuos domésticos para uso familiar
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-09-09)La generación de los residuos domésticos en nuestra actualidad es una situación preocupante para la sociedad y el medio ambiente, por lo que se pretende enfocar en el aprovechamiento de los desperdicios de casa para la ... -
Potencialidad de la fibra dietaria: Sus propiedades funcionales, métodos de obtención y aplicaciones en la industria alimentaria peruana
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-12-23)El objetivo de esta revisión es informar los beneficios del consumo de fibra dietética en la salud humana, las propiedades funcionales, los métodos de obtención y su aplicabilidad en la industria alimentaria. La fibra ... -
Percepción de consumo de platos tradicionales limeños de un grupo peruano de la generación millennials
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2021-02-05)La alimentación es una parte fundamental de la cultura de cualquier sociedad, La cultura gastronómica muestra las tradiciones y costumbres alimentarias, registrando las diferencias de las cocinas regionales indicadas a ... -
Comparación de dos métodos sensoriales descriptivos en la caracterización de infusiones de muña (Minthostachys mollis)
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-12-23)El presente estudio compara dos métodos de elaboración del perfil descriptivo basados en las percepciones de los consumidores para describir cinco infusiones de muña. Los consumidores evaluaron cinco bebidas de muña ... -
Alimentos mínimamente procesados: pasado, presente y futuro
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2021-02-05)En el transcurso del tiempo la tendencia del consumidor revela la preferencia por alimentos de fácil preparación, naturales, seguro y de calidad, con el menor procesamiento posible, pero con un tiempo prolongado de vida ... -
Traducción automática neuronal para lengua nativa peruana
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-10-09)La traducción automática (MT) es un subcampo de lingüística compu-tacional que se enfoca en traducir un texto de un idioma a otro. Con el creciente auge del aprendizaje profundo, la Traducción Automática Neuronal (NMT) ha ... -
Factores y modelos sobre metodologías híbridas para el desarrollo de software: Una revisión sistemática de la literatura
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-12-21)El mundo avanza a pasos agigantados y de manera muy organizada, esto incita a usar nuevas y mejores metodologías para el desarrollo de aplicaciones. En el presente, haciendo uso de una revisión sistemática de la literatura, ... -
Comparación de eficiencia de humedales en la remoción de contaminantes en aguas residuales municipales con especies caña brava, jacinto de agua y lenteja de agua, basado en dos investigaciones
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-08-10)La contaminación de las aguas constituye actualmente un grave problema ambiental en el contexto global como consecuencia de la industrialización, globalización, crecimiento poblacional y urbanización. Los cuales, al mezclarse ... -
El impacto ambiental del ciclo de vida del papel en el Perú
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-12-23)El consumo de papel se relaciona a los niveles de educación y el estilo de vida de las personas. Durante el ciclo de vida del papel se generan residuos potenciales que impactan directamente al medio ambiente como los licores ... -
Propuesta de protocolo de bioseguridad para la obra: construcción de ambiente de gestión administrativa y pedagógica en la IE 56356 - Coporaque Ccamanocca, distrito de Coporaque, provincia Espinar, departamento Cusco
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-12-23)Los Lineamientos son de alcance nacional y de aplicación obligatoria para todos los actores del proceso edificatorio, para el personal que labora en la ejecución de la obra de construcción, así como para todas las personas ... -
Propuesta de implementación de la Realidad Aumentada Libre en el entregable BIM (Modelo Grafico según PAS 1192-2)
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-12-18)La realidad aumentada es considerada una tecnología relativamente reciente. Se basa fundamentalmente en la superposición de información digital a un entorno real (vista desde una cámara), ofreciendo numerables ventajas al ... -
Estabilización de taludes con muros de llantas reciclados
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-12-17)La presente investigación tiene el objetivo de proponer la viabilidad de estabilización de taludes con muros de llantas recicladas, para ello se investigó los problemas que mitiga este muro y los beneficios de la utilización ...
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