Listar Facultad de Ciencias de la Salud por autor "Polín Montalvo, Cindy Andrea"
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Perfil de nutrientes en productos alimenticios procesados y ultraprocesados y conocimientos nutricionales en adultos
Sánchez Huanca, Zarit Del Rocio; Polín Montalvo, Cindy Andrea (Universidad Peruana UniónPE, 2022-03-31)Introducción: El consumo de los alimentos procesados y ultraprocesados, con alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas añadidos, es uno de los factores de riesgo de las enfermedades no trasmisibles, causando el 71% ...