Flores Gatica, Raúl Enrique; Vargas Yauli, Norma (Universidad Peruana UniónPEPE, 2021-10-06)
La pandemia por el covid-19, ha significado para la mayoría de los sectores empresariales un problema de estabilidad operativa, sobre todo en el ámbito gastronómico, ya que la reactivación de sus negocios implicaba la ...