Listar 2. Maestría por autor "Calizaya Milla, Yaquelin Eveling"
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Evaluación de la calidad proteica de harinas de quinua, kiwicha, cañihua, tarwi y arveja muela en ratas
Calizaya Milla, Yaquelin Eveling; Camones Sigueñas, Heydi Lissell (Universidad Peruana UniónPE, 2020-09-03)Introducción y objetivo: El trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la calidad proteica de harinas de quinua, kiwicha, cañihua, tarwi y arveja muela en ratas holtzman, a través de pruebas biológicas (valor ... -
Exceso de peso y porcentaje de grasa corporal asociados a la circunferencia de cintura como factor de riesgo cardiometabólico en estudiantes universitarios
Nuñez Leyva, Roberto Edwing (Universidad Peruana UniónPE, 2022-10-27)La obesidad construye uno de los problemas de salud pública más importantes en los estudiantes universitarios. El objetivo del estudio fue evaluar la asociación entre índice de masa corporal (IMC) y el porcentaje de grasa ... -
Factores sociodemográficos, salud mental y alimentación emocional asociados a la preocupación por el contagio de COVID-19 en enfermeras
Ricalde Castillo, Yanela Karoly; Celis Mendoza, Rosa Milagros (Universidad Peruana UniónPE, 2023-05-19)Resumen Objetivo: Determinar la asociación entre factores sociodemográficos, estrés, depresión, ansiedad, alimentación emocional y preocupación por el contagio de COVID-19 en enfermeras peruanas de primera y segunda línea. ... -
Intervención basada en telesalud para mejorar los estilos de vida, índice de masa corporal, y concentración de glucosa en el personal universitario durante la pandemia de COVID-19
Marquez Acebedo, Neidis Milagros (Universidad Peruana UniónPE, 2022-09-09)Introducción: La pandémica por COVID-19 ha impactado en la salud de la población. Los avances tecnológicos se convierten en herramientas alternativas para la promoción de los estilos de vida y prevención de enfermedades ... -
Participación religiosa, régimen vegetariano, y bienestar mental entre Adventistas del Séptimo Día en Perú
Pizarro Ramirez, Ericka Lourdes (Universidad Peruana UniónPE, 2022-10-14)Background: El bienestar mental está condicionado por diversos factores; entre ellos, la participación religiosa y el régimen alimentario. Sin embargo, esta evidencia no existe entre los miembros de la Iglesia Adventista ...