3. Licenciatura
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Recent Submissions
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Encapsulación del ácido ascórbico y compuestos fenólicos del extracto de tumbo serrano (Passiflora mollisima H.B.K.) en alginato de sodio mediante gelificación iónica
(Universidad Peruana Unión, 2019-05-24)El objetivo del presente trabajo de investigación fue determinar la eficiencia de encapsulación del ácido ascórbico y fenoles totales del extracto del tumbo serrano en alginato de sodio mediante gelificación iónica. Se ... -
Prevalencia de síntomas de estreñimiento funcional en estudiantes del primer año de Ciencias de la Salud de dos Instituciones educativas privadas de Perú y Argentina, 2019
(Universidad Peruana Unión, 2019-04-29)La presente investigación tiene como objetivo determinar la prevalencia de síntomas de estreñimiento funcional en estudiantes del primer año de Ciencias de la Salud de dos instituciones educativas privadas de Perú y ... -
Aprovechamiento de productos nativos amazónicos (Aguaje y Ungurahui) para desarrollar bombones de chocolate con valor agregado.
(Universidad Peruana Unión, 2019-04-19)Los bombones de chocolate se elaboraron a partir del cacao “Colección Castro Naranjal” (CCN-51) y de pulpas de Aguaje y Ungurahui como rellenos. Dichos frutos no son muy conocidos ni consumidos en Perú, por este motivo se ... -
Aplicación de superficie de respuesta en la cuantificación y remoción de plomo de aguas residuales empleando nanoarcilla montmorillonita y residuos lignocelulósicos de arroz (Oryza Sativa)
(Universidad Peruana Unión, 2019-05-30)La nanotecnología es la ciencia que en el siglo XXI está en pleno auge, en la actualidad emerge como una interesante alternativa para sistemas de tratamiento de aguas residuales. El tamaño de las nanopartículas y sus ... -
El Punto de Equilibrio y su relación con el Estado de Resultados de la Asociación Educativa Adventista de la Misión del Oriente Peruano, en el año 2016
(Universidad Peruana Unión, 2018-11-26)El objetivo de la presente investigación es demostrar que existe una estrecha relación entre el punto de equilibrio y el estado de resultados de la Asociación Educativa de la Misión del Oriente Peruano del año 2016. Se han ... -
Optimización de parámetros en la purificación del agua a base de biopolímeros orgánicos de goma de tara (Caesalpinia Spinosa) y moringa (Moringa Oleífera)
(Universidad Peruana Unión, 2019-06-07)La calidad de agua posee un efecto directo sobre la salud, se debe considerar las caracteristicas físicas, químicas y microbiológicas inócuas para su consumo humano, esto se logra gracias al proceso de tratamiento de agua ... -
Efecto de la Cuyaza en la elaboración de compost a partir de Cáscara de Mazorca de cacao (Theobroma Cacao L.) mediante el sistema de Pilascon Volteo en la comunidad de Malvinas-Kimbiri-VRAEM
(Universidad Peruana Unión, 2019-06-10)La presente investigación se llevó a cabo en la Estación Experimental Perla del VRAEM (INIA), ubicado en la comunidad de Malvinas, Kimbiri, Cusco. Se realizó el proceso de compostaje mediante el sistema pilas con volteo, ... -
Memory Fire Center: Equipamiento Comercial para el Mercado de Mesa Redonda
(Universidad Peruana Unión, 2019-02-19)El presente trabajo se enfoca en el proyecto de un equipamiento comercial en el mercado de Mesa Redonda. La idea nació por razones de varias naturalezas como: el crecimiento del comercio en el lugar, la memoria social sobre ... -
Remoción de metales pesados de efluentes minero-metalúrgico mediante filtro bioadsorbente con fibras lignocelulósicas en Santa Rosa Quives, Lima
(Universidad Peruana Unión, 2019-06-07)El hombre en sus distintos procesos productivos ha generado modificaciones al ambiente. La minería metalúrgica no se exime de esto, ya que muchos de los residuos producidos, en especial los efluentes, no cuentan con ningún ... -
Plan de adaptación a la variabilidad climática por fenómenos hidrometeorológicos extremos mínimos en base a pronósticos termo pluviométricos y la cultura preventiva de la comunidad altoandina de santa rosa, melgar, puno
(Universidad Peruana Unión, 2019-06-10)El cambio climático es un fenómeno complejo que está íntimamente ligado al estilo de desarrollo, la presente tesis permite argumentar que el cambio climático es uno de los grandes retos del siglo XXI atendiendo a sus ... -
Gestión del sistema de detracciones y su incidencia en la liquidez de la empresa F&C Maquinarias S.R.L., Vitarte, años 2014-2017
(Universidad Peruana Unión, 2019-04-02)El estudio determina la incidencia entre el sistema de detracciones y la liquidez de la empresa F&C Maquinarias S.R.L. durante los años 2014-2017. Los datos utilizados fueron obtenidos de los estados financieros mensuales ... -
Impacto del programa “Formalizar tu negocio te lleva al éxito” en la formalización de las consultoras de ventas por catálogo – Tarapoto.
(Universidad Peruana Unión, 2019-06-10)El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el impacto del programa “Formalizar tu negocio te lleva al éxito” en la formalización de las consultoras de ventas por catálogo-Tarapoto. En la investigación se utilizó el ... -
Tratamiento de aguas residuales domésticas mediante un sistema Down-flow Hanging Sponge (DHS) utilizando esponjas cilíndricas colgantes de poliuretano”
(Universidad Peruana Unión, 2019-06-07)Determinar la eficiencia del Reactor de Esponjas Colgante de Flujo Descendente (DHS) a escala piloto como tratamiento aerobio secundario, posterior al tratamiento del Reactor Anaerobio de Flujo Ascendente (UASB) del agua ... -
Procrastinación académica y dependencia al móvil en los estudiantes del 4to y 5to grado del nivel secundario de la Institución Educativa Emblemático Serafín Filomeno, Moyobamba, 2018
(Universidad Peruana Unión, 2019-04-17)La presente investigación tuvo como objetivo determinar si existe relación significativa entre procrastinacion académica y dependencia al móvil en estudiantes de la Institución Educativa Emblemático Serafín Filomeno de ... -
Relación entre clima laboral y compromiso organizacional en los trabajadores de una empresa perteneciente al rubro belleza, en Perú
(Universidad Peruana Unión, 2018-12-11)La presente investigación tuvo por objetivo determinar la relación significativa entre clima laboral y compromiso organizacional en los trabajadores de una empresa perteneciente al rubro belleza, en Perú. Se utilizó un ... -
Conservación de Recursos Genéticos mediante el Enraizamiento de Estaquillas de Plukenetia Volubilis l. y Omphalea Diandra en dos tipos de sustrato, en el Distrito de La Banda de Shilcayo
(Universidad Peruana Unión, 2019-05-21)El objetivo de la presente investigación fue analizar el efecto del sustrato y la dosis AIB en el enraizamiento de estaquillas de Plukenetia volubilis L. y Omphalea diandra con la finalidad de conservar recursos genéticos ... -
“Evaluación de la eficiencia de un sistema de dos filtros percoladores en serie para el tratamiento de aguas residuales domésticas en la urbanización Santa Lucía – Morales, 2018”
(Universidad Peruana Unión, 2019-05-21)El objetivo de esta investigación fue evaluar la eficiencia de un sistema de dos filtros percoladores en serie para el tratamiento de aguas residuales domésticas en la urbanización Santa Lucía –Morales. Se diseño y construyó ... -
Espacios educativos y formación industrial en la actualidad: centro de capacitación industrial en Santa Clara
(Universidad Peruana Unión, 2019-05-14)Las industrias generan puestos de trabajo para los pobladores de las ciudades aledañas, considerando que Lima es uno de los departamentos con más industrias a nivel de Perú. Un ejemplo de ello es la zona Santa Clara donde ... -
Determinación de la remoción de la turbidez de agua del río Ayaviri en la zona de captación para consumo humano empleando polímero de goma de Tara - Puno, 2018
(Universidad Peruana Unión, 2018-11-20)Los procesos de coagulación y floculación son parte del tratamiento de agua potable, donde emplean como coagulantes primarios el sulfato de aluminio o sales de hierro que tienen la función de eliminar las partículas en ... -
Optimización del diseño de un pavimento alternativo mediante la aplicación del método mecanístico empírico MEPDG para la avenida Circunvalación Este de la ciudad de Juliaca
(Universidad Peruana Unión, 2019-04-04)Es una realidad el estado en el que se encuentran los pavimentos flexibles, fallando prematuramente sin cumplir su ciclo de diseño, ya que se emplean métodos convencionales como el AASHTO 93 y este no garantiza un buen ...
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