Camasca Capcha, Heidy Shirly; Sedano Arosquipa, Carla Rosa (Universidad Peruana UniónPEPE, 2021-02-05)
La alimentación es una parte fundamental de la cultura de cualquier sociedad, La cultura gastronómica muestra las tradiciones y costumbres alimentarias, registrando las diferencias de las cocinas regionales indicadas a ...