Filtrar por: Materia
Mostrando ítems 1-5 de 1
Análisis rápido de viscosidad (RVA) (1) |
Gelatinización de almidón (1) |
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 (1) |
Propiedades de pasta (1) |
Quinua (Chenopodium quinoa Willd) perlada (1) |
Análisis rápido de viscosidad (RVA) (1) |
Gelatinización de almidón (1) |
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 (1) |
Propiedades de pasta (1) |
Quinua (Chenopodium quinoa Willd) perlada (1) |