Cáscara de Manihot esculenta para remover contaminantes de aguas de uso agrícola

Abstract

El objetivo del estudio fue evaluar la eficiencia de la cáscara de Manihot esculenta en la remoción de contaminantes en aguas residuales agrícolas provenientes del cultivo de arroz. La muestra estuvo constituida por una hectárea de cultivo de arroz en fase inicial de maduración, de la cual se obtuvieron seis muestras de agua con un total de 10 litros, distribuidos de en forma homogénea. Los tratamientos fueron tres dosis de coagulante natural de cáscara de yuca (800 mg/L, 1000 mg/L y 1200 mg/L). Se utilizó la prueba de jarras con 3 tratamientos y 3 repeticiones. Los parámetros que se analizaron fueron turbidez, temperatura, pH, conductividad eléctrica y coliformes termotolerantes. Las operaciones que se utilizó para obtener el coagulante fueron cortado, secado, triturado y tamizado. Del análisis de varianza de la calidad del agua, únicamente se encontró diferencia significativa para la variable temperatura (p-valor < 0.05), con menor temperatura (23.67°C) para la dosis de 800 mg/L. Asimismo, la eficiencia de remoción de turbidez del agua fue mayor (53%) con la dosis de 800 mg/L de coagulante orgánico; mientras que, para conductividad eléctrica, el mayor porcentaje de remoción (5%) se obtuvo con la dosis de 1200 mg/L de coagulante. Se concluye que el coagulante natural de cáscara de yuca puede ser una alternativa ecológica viable para la remoción de turbidez en aguas residuales agrícolas, especialmente en dosis moderadas.