Relación entre el bienestar mental, alimentación emocional y el índice de masa corporal en una muestra de adolescentes peruanos, 2024

Cuyan Zumaeta, Keisler Caleb

Relación entre el bienestar mental, alimentación emocional y el índice de masa corporal en una muestra de adolescentes peruanos, 2024

dc.contributor.advisor	Rodríguez Vasquez, Mery
dc.contributor.author	Cuyan Zumaeta, Keisler Caleb
dc.date.accessioned	2025-07-14T20:59:01Z
dc.date.available	2025-07-14T20:59:01Z
dc.date.issued	2025-06-26
dc.description.abstract	Introducción. La literatura destaca que tanto el bienestar mental como la alimentación emocional están estrechamente relacionados con el IMC, pero se sabe poco sobre cómo estas variables interactúan de manera similar o diferente. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue determinar el papel predictivo del bienestar mental y la alimentación emocional sobre el índice de masa corporal en adolescentes peruanos. Método. La investigación fue de diseño no experimental y de tipo predictivo. La muestra estuvo conformada por 270 estudiantes, en el rango de 12 a 18 años, de una institución educativa pública de la provincia de Tocache, Perú. La selección de la muestra se realizó mediante el muestreo no probabilístico de tipo intencional. Se utilizó la escala de bienestar mental (R- MHI-5), la Escala de Alimentación emocional (EAE) y el IMC se midió considerando la fórmula de Quetelet. Resultados. Las correlaciones mostraron que el bienestar mental se asocia negativamente con el IMC (r = −0.277, p < .001, IC = [-0.384, -0.163]), mientras que la alimentación emocional se relaciona positivamente con el IMC (r = 0.274, p < .001, IC = [0.160, 0.381]). En el análisis de regresión múltiple, el Modelo 2 resulta ser el más adecuado (R² ajustado = 0.112, F = 17.953, p < .001, BIC = 1318), explicando el 11.2% de la variabilidad en el IMC. Los coeficientes estandarizados revelaron que el bienestar mental tiene un efecto negativo significativo sobre el IMC (β = -0.217, IC = [-0.3353, -0.0997], p < .001), mientras que la alimentación emocional ejerce un efecto positivo significativo (β = 0.213, IC = [0.0952, 0.3308], p < .001). Además, ambos coeficientes presentaron magnitudes similares. Conclusiones. Los hallazgos de este estudio confirman que el bienestar mental y la alimentación emocional influyen de manera opuesta, pero con magnitudes similares en el IMC de los adolescentes peruanos. Estos resultados resaltan la importancia de abordar ambas variables de manera equitativa en las intervenciones dirigidas a mejorar el estado nutricional de los adolescentes.
dc.description.escuela	Escuela Profesional de Nutrición Humana
dc.description.lineadeinvestigacion	Nutrición Pública
dc.description.sede	Lima
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12840/8951
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Peruana Unión
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Bienestar mental
dc.subject	Alimentacón emocional
dc.subject	IMC
dc.subject	Adolescentes
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.00.00
dc.title	Relación entre el bienestar mental, alimentación emocional y el índice de masa corporal en una muestra de adolescentes peruanos, 2024
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
renati.advisor.dni	09532327
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0003-2616-7979
renati.author.dni	73959647
renati.discipline	918036
renati.juror	Miranda Flores, María Alina
renati.juror	Calizaya Milla, Yaqueline
renati.juror	Collantes Cossio, Maria Bernarda
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Nutrición Humana
thesis.degree.grantor	Universidad Peruana Unión. Facultad de Ciencias de la Salud
thesis.degree.name	Licenciado en Nutrición Humana