Patrón dietético y ansiedad como factores predictivos de la calidad de sueño en jóvenes y adultos de Lima Este, 2025

Abstract

Introducción: La calidad de sueño es un componente fundamental para el mantenimiento de la salud y ésta influenciada por diversos factores, entre ellos la dieta y el estado psicológico. El objetivo del estudio fue evaluar el patrón dietético y la ansiedad como factores predictivos de la calidad de sueño. Materiales y métodos: Se realizó un estudio cuantitativo, no experimental, tipo correlacional-predictivo y de corte transversal en 334 jóvenes y adultos de 18 a 59 años, quienes fueron seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. Se recolectaron datos mediante cuestionarios en formato físico: Índice de Calidad de Sueño de Pittsburgh (PSQI) y la Escala de Ansiedad Generalizada (GAD-7). Se realizó un análisis estadístico utilizando los programas IBM SPSS Statistics, versión 29, y RStudio, versión 2025.05.1. Se utilizó el modelo de regresión lineal múltiple para explicar el comportamiento de la calidad de sueño a partir de las variables predictoras incluidas en el estudio, considerándose un nivel de significancia de p < .05. Resultados: El patrón dietético vegetariano se asoció con una mayor calidad de sueño (β = −.331, IC [−.420, −.241], p < .001), mientras que mayores niveles de ansiedad se relacionaron con una menor calidad del mismo (β = .421, IC [0.332, 0.511], p < .001). Ambas variables fueron predictoras significativas, explicando el 33.1% de la variabilidad, siendo la ansiedad la variable con mayor peso explicativo (β = .421). Conclusiones: El patrón dietético y la ansiedad mostraron capacidad predictiva estadística sobre la calidad de sueño en jóvenes y adultos de Lima Este.