Modelo ágil de gestión basado en analítica de procesos para la comercialización de productos acuícolas
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Date
2026-02-02
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Publisher
Universidad Peruana Unión
Abstract
La comercialización de productos acuícolas en pequeñas empresas presentó limitaciones en eficiencia, trazabilidad y análisis de desempeño, lo cual justificó la necesidad de implementar un enfoque ágil y analítico. El objetivo de este estudio fue proponer un modelo ágil de gestión basado en la analítica de procesos para optimizar dichas actividades comerciales. Se identificó que la ineficiencia operativa y la escasa capacidad de análisis dificultaban la toma de decisiones y la mejora continua, por lo que se desarrolló un modelo ágil de gestión sustentado en principios de ingeniería de procesos. Se aplicó una metodología cuantitativa con diseño pre-experimental, utilizando herramientas de Six Sigma y modelado Business Process Management (BPM) para mapear y rediseñar los flujos operativos (AS-IS/TO-BE). La implementación del modelo permitió mejorar indicadores clave como el tiempo de respuesta, la precisión en el registro de datos y el control de trazabilidad. Asimismo, se fortaleció la capacidad analítica para el monitoreo del desempeño. Los resultados evidenciaron una mejora significativa en la eficiencia global del proceso de comercialización. En conclusión, el modelo propuesto demostró ser efectivo para enfrentar desafíos operativos y analíticos en empresas acuícolas, contribuyendo al fortalecimiento de su gestión comercial mediante un enfoque estructurado y basado en datos.
Description
Keywords
Analítica de datos, Eficiencia operativa, Ingeniería de procesos, Mejora continua, Six Sigma