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Ítem Capacidad Fitorremediadora de plantas metalofitas (Fuertesimalva echinata, Urtica Urens y Stipa Ichu) en suelos contaminados por Pb, Cu y Zn(Universidad Peruana Unión, 2020-07-30) Prieto Mostacero, Keren Abigail; Fernandez Lamberto, Luzmila Hellen; Curasi Rafael, NancyEn el Perú, la minería es considerada una de las actividades más lucrativas, generando pasivos ambientales, donde se encuentran metales pesados con potencial dañino al ambiente, debido a su facilidad de acumularse en los suelos y persistencia en el ambiente. Este artículo presenta una revisión de estudios acerca de la capacidad fitorremediadora de plantas metalofitas (Fuertesimalva echinata, Urtica urens y Stipa ichu) en suelos contaminados por Pb, Cu y Zn. La fitorremediación es una de las alternativas de solución usada frente a algunos problemas ambientales, ya que tiene bajo costo, considerándose una alternativa sostenible y segura con el medio ambiente. En conclusión, el análisis de los artículos demuestra que la fuertesimalva echinata fue la que más plomo acumuló con una eficiencia del 70.8%, mientras que la Urtica urens acumuló más cobre con una eficiencia del 49.58% y la Stipa Ichu mostró mayor eficiencia para acumular zinc con un 62.2%.Ítem Análisis de la Sostenibilidad para la producción de bioplásticos a partir de los residuos de Musa Balbisiana y Zea Mays(Universidad Peruana Unión, 2020-07-30) Salgado Cantaro, Lourdes Rosy; Herrera Valerio, Victor Alberto; Cruz Huaranga, Milda AmparoEl artículo presenta un análisis de revisión sobre la sostenibilidad para la producción de bioplásticos a partir de los residuos de Musa Balbisiana y Zea Mays. El uso de plásticos convencionales cada día va en ascenso y los daños que produce al tener una mala disposición son severos para el ambiente. Una de estas alternativas son los bioplásticos, que son elaborados con el almidón de distintos frutos o tubérculos, donde diversos estudios han evidenciado que se degradan totalmente sin deteriorar al ambiente. En conclusión, los estudios revisados nos demuestran que la producción de bioplásticos es sostenible, debido a la cantidad de almidón que contiene la Musa Balbisiana, y la buena resistencia que posee el Zea Mays en su olote y por su rápida degradación, también por la gran cantidad de materia prima que hay de ambos productos a nivel nacional, esto permitirá una producción de bioplásticos a gran escala.Ítem Variabilidad climática y percepciones ambientales del Centro Poblado Valle Oscoroque del Distrito de Crucero – Puno(Universidad Peruana Unión, 2020-07-30) Quispe Chahuara, Katerin; Huanca Quispe, Celenia; Tito Tolentino, Gina MaritaLas variaciones del clima son cada vez más extremos debido al cambio climático, lo cual presentan efectos negativos en la agricultura, ganadería y salud de las poblaciones, por lo tanto, el presente estudio tiene como objetivo evaluar las variaciones climáticas y la importancia de la percepción ambiental en el Centro Poblado Valle Oscoroque. Para ello se analizó datos termopluviométricos de 19 años de la estación Crucero, luego se realizó histogramas de promedios anuales generales y en meses de ocurrencia de helada, Además se recurrió a diferentes trabajos de investigación para identificar indicadores de evaluación de percepción ambiental. Los resultados mostraron una tendencia creciente en temperatura máxima, una tendencia decreciente en temperatura mínima y una tendencia negativa en precipitación, asimismo se obtuvo 7 revisiones bibliográficas sobre percepción ambiental. Los promedios anuales muestran una variación climática a lo largo del tiempo, para su corroboración es muy importante la evaluación de percepción ambiental.Ítem Evaluación de la capacidad de adsorción de carbón activado mediante cáscara de naranja (Citrus Cinensis) para la remoción de iones de arsénico en aguas residuales industriales(Universidad Peruana Unión, 2019-11-02) Murrieta Barrera, Llely Sabrina; Cruz Huaranga, Milda AmparoEl artículo presenta una evaluación de revisión de estudios acerca del aprovechamiento de residuos orgánicos de frutas, pero entre ellas la principal es sobre la cáscara de naranja (Citrus Cinensis) y su potencial uso como materia prima para la obtención de carbón activado. La biomasa lignocelulósica de naranja genera un alto contenido de compuestos orgánicos y bajos para el contenido de ceniza, pero como características sumamente son aprovechables a la hora de someter como a un mecanismo de activación química. Además, tiene como ventajas el alto rendimiento de eficiencia parar la adsorción de metales. También se presenta que los autores para concluir con los resultados, aplican diferentes activaciones químicas para la obtención del carbón activado con el fin de adsorber los metales entre ellas son Cd, Pl, Cu, As(V). Este tipo de producto tiene la función para tratar el agua en la que son un gran porcentaje para adsorber estos tipos de iones, también la eliminación de contaminantes. Para concluir, la evaluación de los trabajos analizados da significancia que las biomasas lignocelulósicas de naranja son muy útiles para la síntesis de carbón activado, asimismo teniendo mayor porcentaje de adsorción en los metales según variables que se pueda encontrar en los estudios mencionados.Ítem Elaboración de bloques de concreto usando plástico como nuevo material en su composición: Una revisión(Universidad Peruana Unión, 2020-07-30) Hoyos Cordova, Chardin; Lopez Portocarrero, Manuel Niño; Perez Carpio, Jackson EdgardoEl sector construcción y la enorme generación de residuos plásticos en el mundo, vienen causando significativos perjuicios ambientales a nuestro planeta, por esta razón, surge la necesidad de estudiar nuevas alternativas que ayuden a mitigar los impactos negativos al ambiente. Con la intención de brindar información clara y precisa sobre estudios referidos al tema, el presente artículo de revisión tiene como objetivo compilar artículos científicos que usan plástico como nuevo material en la elaboración de bloques de concreto. Como metodología de búsqueda se utilizó la inserción de palabras claves en diferentes bases de datos y portales académicos, se encontraron 16 artículos científicos en 10 países diferentes respecto al tema de investigación, posteriormente se realizó el análisis bibliométrico. Los resultados muestran que existe una tendencia por el uso de PET, en todas las investigaciones se evaluaron las propiedades mecánicas del bloque y al compararlo con los valores establecidos por las normas técnicas de su país, siempre resultaron estar aptos para ser utilizado en diferentes tipos de mampostería. Se concluye que el uso de diferentes residuos plásticos es una alternativa ecológica para la fabricación de bloques de concreto.Ítem Estimación de la Huella Ecológica en el campus de la Universidad Peruana Unión, aplicando el método componente modificado(Universidad Peruana Unión, 2020-07-31) Norabuena Zambrano, Danny Enrique; Shiguay Torres, Sharon Leia; Sumire Qquenta, DavidLa estimación de la Huella Ecológica (HE) permite medir el consumo de recursos, la generación de residuos y emisiones asociadas a una población u organización específica, relacionándolas con la capacidad regenerativa de la biosfera. El presente artículo, tuvo como objetivo estimar la HE de la Universidad Peruana Unión(UpeU) en el año académico 2019 empleando el método componente propuesto por Simmons y modificado por López, mediante el proceso de datos obtenidos directa e indirectamente sobre el consumo anual de recursos para la realización de las actividades académicas. Del análisis preliminar se obtuvo que la UPeU requiere 1511.26 hectáreas globales (hag) para capturar el CO2 producido por sus actividades. Se estimó que la HE en la UPeU para 13670 personas, fue de 0.11 ha/persona/año durante el año académico 2019; valor que está por encima de la huella ecología calculada para la UPeU, durante el periodo 2017 que es de 0.08 ha/persona/año.Ítem Bioelectricidad a partir de residuos de alimentos hidrolizados aplicando el sistema de Celda de Combustible Microbiana(Universidad Peruana Unión, 2020-07-31) De La Cruz Taipe, Rocy Cela; Huamani Sihuin, Eva Sara; Fernandez Rojas, Joel HugoEl objetivo del presente artículo de revisión es, dar a conocer la factibilidad de la generación de energía eléctrica a partir de residuos de alimentos hidrolizados con el sistema de Celda de Combustible Microbiana. Los residuos de alimentos constituyen un problema ambiental a nivel mundial, por ello se requiere un tratamiento adecuado para su aprovechamiento. La Celda de Combustible Microbiana es una alternativa para generar electricidad. Este sistema se caracteriza por degradar los compuestos orgánicos y recuperar energía renovable a partir de tales compuestos, junto a la acción de microorganismos electrogénicos. Los residuos de alimentos hidrolizados poseen gran cantidad de materia orgánica con alto potencial energético, el cual permite la generación de energía eléctrica. Por lo tanto, mediante el sistema de Celda de Combustible Microbiana se puede generar bioelectricidad, aprovechar los residuos de alimentos y restar la contaminación en el medio ambiente.Ítem Evaluación de la influencia de fertilizantes químicos en la calidad de suelos agrícolas(Universidad Peruana Unión, 2020-07-30) Ricse Molina, Mariluz; Pinche Shareva, Elmes; Perez Carpio, Jackson EdgardoEl suelo es un recurso indispensable, puesto que es fundamental para poder realizar todo tipo de actividad, principalmente la agricultura, ya que esta actividad es importante en el sustento del ser humano, hoy en día la agricultura enfrenta el desafío de aumentar la producción para suplir la creciente demanda de alimentos, por lo que la gran mayoría de los agricultores deciden hacer uso excesivo de fertilizantes químicos. La investigación tiene como objetivo evaluar la influencia de fertilizantes químicos en la calidad de suelos agrícolas, ya que es importante mantener la calidad del suelo, en lo que respecta a la agricultura, se concluye que los fertilizantes químicos influyen de manera positiva en la calidad del suelo, siempre en cuando se utiliza racionalmente, cabe destacar que el uso excesivo de estas impactan de manera negativa, no solo la calidad del suelo sino también la calidad del cultivo, así mismo, afecta negativamente la salud humana.Ítem Eficiencia del filtro de arena mediante nanopartículas de carbón de coronta de maíz para la remoción de coliformes termotolerantes en el agua de riego Terrazas-Carapongo(Universidad Peruana Unión, 2020-07-30) De la Cruz Flores, Jhumeyne Estefanía; Gutierrez Arapa, Sandra; Fernandez Rojas, Joel HugoEl articulo presenta una evaluación de estudios acerca de la utilización del filtro de arena mediante nanoparticulas de carbón de coronta de maíz para la remoción de Coliformes Termotolerantes en el agua de riego. En el Perú el riego es un factor determinante que contribuye al incremento de la inocuidad de alimentos y la producción agrícola. Sin embargo, estos alimentos están expuestos a contaminación química y biológica como Coliformes Termotolerantes. Para la eliminación de estos microorganismos, algunos investigadores utilizaron el filtro de arena a base de mazorca de maíz que se considera como residuo de biomasa lignocelulósica que se convierte en carbón activado. Según los estudios demuestran que el carbón activo de mazorca de maíz ayuda a mejorar su capacidad de adsorción y en consecuencia logra un porcentaje mayor de remoción de microrganismos patógenos. Asimismo, los filtros lentos son tecnología sencilla y económica que ayudan a potabilizar el agua siendo eficiente por su diseño.Ítem Capacidad de absorción del girasol (Helianthus annuus) en suelos contaminados a diferentes concentraciones de plomo nivel laboratorio(Universidad Peruana Unión, 2020-07-30) Morales Meza, Mercy Jimena; Tito Tolentino, Gina MaritaEl objetivo de este artículo es presentar una revisión sobre la capacidad de absorción del girasol (Helianthus annuus) para recuperar suelos contaminados por plomo a diferentes concentraciones. Las contaminaciones del suelo por acumulación de metales pesados son generadas principalmente por las actividades industriales y mineras. El compuesto inorgánico puede permanecer durante mucho tiempo en el ambiente mostrando sus efectos tóxicos e incluso a bajas concentraciones presentando una serie de amenazas a la salud y el ambiente. La fitorremediación, usa plantas para aprovechar su capacidad de absorber, acumular, contaminantes presentes en el suelo. En este trabajo se analiza casos de estudio y resultados obtenidos en algunos países del mundo incluido Perú con respecto a la capacidad que tiene el girasol para absorber el metal plomo. La evaluación de los trabajos analizados da significancia que el Helianthus annuus es muy útil para aplicar a suelos contaminados por plomo, asimismo se tiene mayor capacidad de adsorción de los metales según variables que se pueda encontrar en los estudios.
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