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Maestría en Nutrición Humana con Mención en Nutrición Vegetariana

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Examinando Maestría en Nutrición Humana con Mención en Nutrición Vegetariana por Autor "Moori Apolinario, Silvia Elida"

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    Percepción de riesgo de contagio por Covid-19 y perfil de estilo de vida promotor de salud durante el proceso de vacunación en estudiantes de una Universidad Privada del Perú
    (Universidad Peruana Unión, 2024-12-30) Bustamante Romero, Gladys; Moori Apolinario, Silvia Elida
    Introducción: La pandemia por COVID-19 generó cambios significativos en los estilos de vida (EV) y conductas de autocuidado. El objetivo del estudio es analizar la relación entre el EV y estado de vacunación con la percepción del riesgo de infección por SARS-Coen universitarios y sus dimensiones. Metodología: El estudio es observacional, descriptivo y correlacional. Se obtuvo una muestra de 381 de una población de 1490 estudiantes de ciencias de la salud, por muestreo probabilístico aleatorizado. Se les aplicó cuestionarios que evaluaron EVpromotor de salud y percepción de riesgo de infección por SARS-CoV-2, además de una ficha socio demográfica. Resultados: De los encuestados, 36% estudiaban medicina, 33.3% enfermería y 30.7% nutrición. La mayoría eran mujeres (70,86%), con un IMC normal (70,87%) y llevaban clases semipresenciales (65,35%). El 72,6% de estudiantes con estado de vacunación completa mostraron un EV promotor de salud. Además, existe relación significativa entre un EV bueno con estado de vacunación (p=0.042), uso de mascarillas (p=0.045), mientras que un EV moderado se asoció con una menor percepción del riesgo de infección (p=0.001). Finalmente, se evidenció que el estado de vacunación se asoció a una menor probabilidad de infección por SARS-CoV-2 (p≤0.05). Conclusiones: Estos hallazgos resaltan la importancia de la educación y promoción de salud en entornos universitarios y la necesidad de estrategias específicas para fomentar conductas de prevención y autocuidado. Se sugiere que la percepción del riesgo de infección por SARS-CoV-2 está influenciada por múltiples factores como: los conocimientos, experiencias previas y el contexto social.