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Mostrando ítems 81-90 de 206
Desarrollo de protocolos de interoperabilidad BIM estructural para proyectos de edificación
(Universidad Peruana Unión, 2019-12-19)
La metodología BIM se extendió por el mundo implementándose en varios países, actualmente Perú es uno de los países que se suma al movimiento del cambio mediante BIM, ya que el sector de la construcción viene arrastrando ...
Determinación del Potencial Bioquímico de Metano (PBM) de las sangres residuales de camal a escala laboratorio, 2019
(Universidad Peruana Unión, 2019-12-30)
Los mataderos y camales en el Perú generan gran cantidad de desechos como las sangres residuales, siendo una oportunidad su tratamiento; la digestión anaerobia es una gran alternativa para la conversión de los residuos en ...
Cinética de hidratación de habas (Vicia faba l.) de la variedad gigante de Yunguyo y propiedades termodinámicas
(Universidad Peruana Unión, 2019-09-02)
El presente trabajo estudió la cinética de hidratación de granos de habas de la variedad gigante de Yunguyo en función de la temperatura (20º, 30°, 40° y 50°C) y tiempo (hasta peso constante). El objetivo fue determinar ...
Efecto de los parámetros de extracción acuosa de antocianinas de tres procedencias de la coronta de maíz morado (Zea mays L.)
(Universidad Peruana Unión, 2019-03-01)
En el Perú las procedencias de Maíz Morado presenta un colorante natural que es cianidina-3-glucósido pertenece al grupo de las antocianinas asimismo tiene propiedades antioxidante siendo anti-cancerígeno cuando la materia ...
El espacio sostenible del transporte terrestre y su influencia en el turismo en la actualidad: Terminal terrestre para la ciudad de Cajamarca, sector la Base II 2019
(Universidad Peruana Unión, 2019-12-09)
El proyecto es un Terminal Terrestre Interprovincial en la ciudad de Cajamarca, en el sector La Base II. El transporte terrestre se ha convertido en uno de los problemas centrales en la ciudad de Cajamarca, debido a que ...
Producción de Flor de Alcatraz (Zantedeschia aethiopica) a partir de Aguas Residuales Domésticas en Humedales Artificiales de Flujo Sub Superficial en el sector de Huatascapa – Puno, Perú
(Universidad Peruana Unión, 2019-12-30)
Este estudio utilizó tecnología convencional de humedales artificiales con flor de alcatraz (Zantedeschia aethiopica), generando beneficios económicos y el tratamiento de aguas residuales domésticas. El objetivo de esta ...
Implementación de un modelo matemático para la planificación de un viaje personalizado basado en optimización multiobjetivo para los turistas en la región Puno
(Universidad Peruana Unión, 2019-07-02)
Al observar una gran diferencia de preferencias de turistas al planificar su viaje en el cual el 74% de turistas que visitan al Perú organizan su viaje por cuenta propia comparado al 26% que organizan su viaje usando un ...
Metodología de superficie de respuesta en la eficiencia de remoción de turbidez de agua empleando almidón de pituca (colocassia esculenta) como auxiliar de coagulación
(Universidad Peruana Unión, 2019-09-30)
La búsqueda de nuevas alternativas para mejorar la calidad de agua que sean amigables con el ambiente y no presenten riesgos a la salud de los consumidores, ha promovido el empleo de polímeros naturales como los almidones. ...
Cinética e Isotermas de adsorción de iones de Arsénico (III) mediante nanoporos de carbón activado derivados de lodos orgánicos de aguas residuales
(Universidad Peruana Unión, 2019-09-09)
La presente investigación se desarrolló con el objetivo de estudiar el proceso de adsorción de iones de As (III) mediante nanoporos de carbón activado derivado de lodos orgánicos de aguas residuales. La obtención del carbón ...
Evaluación de la Actividad Antioxidante y Compuestos Fenólicos de carambola (Averrhoa carambola L) en temperatura ambiente y refrigeración
(Universidad Peruana Unión, 2019-09-06)
Existe una gran preocupación en los países de América Latina para enfrentar el problema de las pérdidas y desperdicios de alimentos de diferentes maneras, la Organización Mundial para la Alimentación (FAO) indica que en ...