Adsorción de monóxido de carbono en emisiones de pollería utilizando carbón activo a partir de cascara de naranja (citrus sinensis) y coco (cocos nucifera)

Coa Flores, Margarita Sandy; Mamani Jove, Dania Yoselin

Adsorción de monóxido de carbono en emisiones de pollería utilizando carbón activo a partir de cascara de naranja (citrus sinensis) y coco (cocos nucifera)

dc.contributor.advisor	Pari Mamani, Veronika Haydee
dc.contributor.author	Coa Flores, Margarita Sandy
dc.contributor.author	Mamani Jove, Dania Yoselin
dc.date.accessioned	2025-10-03T15:33:07Z
dc.date.available	2025-10-03T15:33:07Z
dc.date.issued	2025-08-22
dc.description.abstract	Las actividades comerciales como las pollerías dedicadas a la cocción de pollos a la brasa constituyen una fuente significativa de emisiones atmosféricas. Durante este proceso, la combustión incompleta del carbón y leña utilizado como combustible genera una variedad de contaminantes, entre los cuales destaca el monóxido de carbono. El objetivo de la investigación fue evaluar la adsorción del monóxido de carbono en emisiones de pollerías utilizando carbón activado a partir de cáscara de naranja y coco. La metodología desarrollada para la fabricación del filtro inició con la recolección de la materia prima, seguida de la obtención del carbón y su posterior activación química mediante ácido fosfórico al 50% de concentración. Culminada la etapa de activación, el material fue lavado con agua destilada hasta alcanzar un pH neutro, garantizando la eliminación de residuos ácidos. Luego, se incorporó el aglomerante alcohol polivinílico al 8% para mejorar la cohesión del material. La mezcla obtenida fue moldeada en forma esférica, generando un total de 75 esferas dispuestas en tres capas. Cada filtro presentó un peso promedio de 150 gramos. Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado con un solo factor (proporción de cáscara de coco y naranja), evaluado en cinco tratamientos (T1 a T5), con tres repeticiones por tratamiento, totalizando 15 unidades experimentales. Cada tratamiento fue aplicado en hornos con filtros de 12×12cm. Finalmente, el tratamiento T2 (25% coco – 75% naranja) presentó el mejor desempeño, alcanzando una eficacia de 91,9% en la adsorción de monóxido de carbono, validado en una pollería.
dc.description.escuela	Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental
dc.description.lineadeinvestigacion	Biodiversidad y calidad ambiental
dc.description.sede	Juliaca
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12840/9222
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Peruana Unión
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Monóxido de carbono
dc.subject	Carbón activado
dc.subject	Adsorción
dc.subject	Pollería
dc.subject	Filtro
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.08.01
dc.title	Adsorción de monóxido de carbono en emisiones de pollería utilizando carbón activo a partir de cascara de naranja (citrus sinensis) y coco (cocos nucifera)
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
renati.advisor.dni	46662792
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0002-3540-3913
renati.author.dni	75249698
renati.discipline	521066
renati.juror	Mamani Cuela, Enrique
renati.juror	Callata Chura, Rose Adeline
renati.juror	Vigo Rivera, Juan Eduardo
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Ingeniería Ambiental
thesis.degree.grantor	Universidad Peruana Unión. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
thesis.degree.name	Ingeniero Ambiental