Hábitos alimentarios y sensibilidad visceral relacionados con la dispepsia funcional en pobladores de una región urbana de lima

Abstract

El objetivo del estudio fue determinar la relación entre los hábitos alimentarios y la sensibilidad visceral en la dispepsia funcional de los pobladores de una región urbana de Lima. Métodos. Se llevó a cabo un estudio transversal en un centro poblado de la región Lima Este, con una muestra de 366 participantes seleccionados mediante muestreo aleatorio simple. Los datos se recolectaron utilizando el Cuestionario de Hábitos Alimentarios, el Índice de Sensibilidad Visceral (IVS) y el Cuestionario de Dispepsia Funcional. Resultados. El 42,3% de los participantes presentó dispepsia funcional, el 78,7% calificó sus hábitos alimentarios como poco adecuados, y el 35,2% reportó una sensibilidad visceral alta. Se encontró una asociación significativa entre los hábitos alimentarios poco adecuados y la mayor probabilidad de presentar dispepsia (OR=6,862, IC 95%: 2,339-20,13, p=0,001), mientras que la sensibilidad visceral no mantuvo una asociación significativa en los modelos ajustados. En conclusión, los hábitos alimentarios poco adecuados e inadecuados son un factor de riesgo importante para la dispepsia funcional en esta población urbana peruana.