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Propiedades fisicoquímicas, nutricional y CATA ideal para describir jugos de mango de marcas comerciales
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-05-02)El consumo de jugos a base de fruta ha ido incrementando en los últimos años, los consumidores buscan que estos productos cumplan con los estándares de calidad y el valor nutricional para formar parte de una comida ordinaria ... -
Propiedades reológicas y termofísicas de pulpa de sanky (Corryocactus brevistylus) y aguaymanto (Physalis peruviana L.)
(Universidad Peruana UniónPE, 2018-06-12)El Perú tiene una amplia gama de frutos andinos, ricos en nutrientes y dan un buen aporte para la salud de los consumidores. No obstante, estos tienen un bajo consumo como producto fresco y/o procesado, incluido el sanky ... -
Propiedades tecnológicas y de textura de pasta sin gluten a base de quinua (Chenopodium Quinoa Willd)
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-12-11)La quinua (Chenopodium quinoa Willd) es un grano andino con una perfecta composición nutricional que diversificando su transformación se convierte en una atractiva alternativa para los consumidores que buscan una alimentación ... -
Propuesta arquitectónica de vivienda campestre en Yarinacocha, Pucallpa
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-03-22)“Propuesta arquitectónica de vivienda campestre en Yarinacocha, Pucallpa” fue un proyecto a cargo la empresa Constructora Manturano E.I.R.L. ubicado en la ciudad de Pucallpa, distrito de Yarinacocha. La familia propietaria ... -
Propuesta de diseño de mezcla para pavimento rígido con adición de fibra de acero en la ciudad de Juliaca
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-09-12)Se tiene como objetivo principal proponer un diseño de mezcla para pavimento rígido con aditivo de fibra de acero en la ciudad de Juliaca (F’c=350 kg/cm2) y objetivos específicos determinar el índice medio diario del ... -
Propuesta de Gestión y Diseño Geométrico del Transporte Sostenible mediante Ciclovías que conecten la Urbanización “Las Américas” con la Universidad Peruana Unión Filial Juliaca
(Universidad Peruana UniónPE, 2019-12-05)El presente proyecto de tesis tiene como objetivo proponer la gestión adecuada de un sistema de transporte sostenible mediante ciclovías, y diseñar geométricamente un sistema de transporte sostenible mediante ciclovías. ... -
Propuesta de implementación de una gestión de calidad para las construcciones a nivel estructural en concreto armado de CETPRO San Martin de Porres - Pucallpa 2019
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-10-15)La presente investigación está basada en la propuesta de implementación de una gestión de calidad para las construcciones a nivel estructural en concreto armado de CETPRO San Martín de Porres – Pucallpa 2019, planteada ... -
Propuesta de manejo integral de residuos sólidos para el mercado Ascopro, distrito de Los Olivos, provincia Lima
(Universidad Peruana UniónPE, 2018-07-16)El propósito de esta investigación fue proponer un manejo integral de Residuos Sólidos del Mercado Ascopro- Distrito de Los Olivos. Este estudio requirió un diagnóstico actual del manejo que tiene el mercado respecto a los ... -
Propuesta de mejora de la gestión del proceso de los proyectos de investigación concursables bajo el enfoque Business Process Management SAAS.
(Universidad Peruana UniónPE, 2016-11-29)El propósito de la investigación fue proponer una mejora para la gestión del proceso de la participación de los estudiantes y docentes en proyectos de investigación bajo el enfoque Business Process Management Using the ... -
Propuesta de mejora del flujo de trabajo bajo el enfoque de modelado Last Planner y Building Information Modeling en un proyecto residencial – 2022
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-12-27)La tecnología viene evolucionando constantemente y esto hace que tenga un papel muy importante en el rubro de la construcción, siendo una oportunidad la implementación de tecnologías. Las obras civiles tienen déficits que ... -
Propuesta de mejora del proceso de Gestión de Incidentes y Peticiones de Servicio bajo el enfoque de las buenas prácticas de COBIT 5 e ITIL v3 en la Universidad Peruana Unión
(Universidad Peruana UniónPE, 2022-06-02)El presente trabajo de investigación está orientado a una propuesta de mejora del proceso de Gestión de Incidentes y Peticiones de Servicio bajo el enfoque de las buenas prácticas de COBIT 5 e ITIL v3 en el área de mesa ... -
Propuesta de Modelo de Gestión de Problemas basado en Biblioteca de Infraestructura de Tecnologías de Información (ITIL) versión 3, para la Dirección General de Sistemas de la Universidad Peruana Unión Filial Tarapoto
(Universidad Peruana UniónPE, 2011-12-07)Las empresas, en la actualidad, buscan utilizar un enfoque de mejores prácticas para ofrecer a los usuarios una mayor calidad de servicios de tecnologías de información (TI),y una menor cantidad de interrupciones de los ... -
Propuesta de modelo de Gestión del Conocimiento de la Biblioteca de la Infraestructura de las Tecnologías de Información V3 bajo la metodología BPM para la mejora de los servicios de Tecnologías de Información de la Universidad Peruana Unión Filial Tarapoto
(Universidad Peruana UniónPE, 2014-11-01)El entorno dinámico de hoy en día permite que las empresas tengan oportunidades beneficiosas en diferentes mercados. Este escenario genera conocimiento a través de los procesos de aprendizaje que surgen de la experimentación. ... -
Propuesta de parámetros en la construcción y conservación de carreteras rurales para optimizar costos a nivel de rasante
(Universidad Peruana UniónPE, 2022-09-01)La presente investigación tuvo como objetivo proponer criterios de diseño para vías de bajo tráfico a nivel de la rasante, con el fin de optimizar los costos, al mismo tiempo que enfatiza que el aumento de la infraestructura ... -
Propuesta de un modelo de Gestión de Configuración basado en las buenas prácticas de ITIL V3 para la Municipalidad Distrital de Cacatachi, 2017.
(Universidad Peruana UniónPE, 2018-12-07)El presente trabajo de investigación lleva por título “Propuesta de un modelo de Gestión de la Configuración basado en las buenas prácticas de ITIL V3 para la mejora de la Gestión de Tecnologías de Información en la ... -
Propuesta de un modelo de gestión utilizando las mejores prácticas de CMMI SVC e ITIL v3 para la mejora del proceso de servicios de los proveedores en mantenimiento automotriz
(Universidad Peruana UniónPE, 2020-02-12)El objetivo de este estudio fue en proponer un modelo de gestión utilizando las mejores prácticas de CMMI s.v.c. e ITIL v3, para la mejora del proceso de servicio de los proveedores en mantenimiento automotriz. Con el ... -
Propuesta de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para controlar los riesgos laborales en Mercado Central de Abastos Moyobamba
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2021-03-22)El estudio tuvo como objetivo proponer un SGSST, para controlar los riesgos laborales en el mercado central de abastos Moyobamba. Para establecer el SGSST, se siguió la secuencia de pasos indicados en la guía básica para ... -
Propuesta para el mantenimiento de pavimentos articulados mediante el Índice de Condición del Pavimento (ICP) en el distrito de la Unión-Leticia, Región Junín
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-12-28)El objetivo de esta investigación es plantear un plan de mantenimiento para pavimentos articulados en el distrito de la Unión-Leticia en base al Índice de condición de pavimento-ICP que defina metas en un tiempo determinado, ... -
Propuesta para mejorar el puesto de trabajo en base a la evaluación de riesgos ergonómicos en la empresa Cerámica San Pablo SAC – Yurimaguas.
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-12-22)El presente trabajo de investigación se basó en la observación detalla de las diversas posturas que adoptan los trabajadores de la empresa Cerámica San Pablo SAC – Yurimaguas. La investigación, se desarrolló con la finalidad ... -
Prototipo de asistente virtual utilizando Dialogflow y Actions on Google para la comunicación online con el área de admisión de la Universidad Peruana Unión - Filial Juliaca
(Universidad Peruana UniónPE, 2022-03-28)En la actualidad el servicio de atención al cliente continúa creciendo de forma exponencial, principalmente a raíz de lo sucedido el año 2020, muchas empresas, organizaciones o instituciones ofrecen gran cantidad de ...