Relación entre la innovación del marketing y la calidad de servicio en pymes del sector gastronómico

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dc.contributor.advisorAranda Saboya, Gabriela Acsa
dc.contributor.authorRengifo Valles, Eros
dc.contributor.authorSaurín Bartra, Jeniffer Nicole
dc.contributor.authorVigo Ríos, Alisson Milagro
dc.date.accessioned2025-12-17T21:35:51Z
dc.date.available2025-12-17T21:35:51Z
dc.date.embargoEnd2027-11-21
dc.date.issued2025-11-21
dc.description.abstractLa innovación del marketing implica implementar estrategias creativas y tecnológicas para promover productos y servicios; la calidad de servicios es la percepción de los clientes sobre la experiencia recibida. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la relación entre la innovación del marketing y la calidad de servicio en PYMES del sector gastronómico. Se empleó una metodología básica, cuantitativa, de diseño no experimental y descriptivo correlacional, fueron 300 los participantes. Los datos fueron analizados mediante el coeficiente Rho Spearman. Los resultados muestran correlaciones positivas y significativas (p=0) entre la innovación del marketing y la calidad de servicio con un Rho=0.752, seguido por la gerencia Rho=0.732, mezcla del marketing Rho=0.729, tecnología Rho=0.640 e investigación de mercados Rho=0.452. Todas las hipótesis fueron aceptadas y se concluyó que la innovación del marketing es un factor clave para mejorar la calidad de servicios en PYMES gastronómicas
dc.description.escuelaEscuela Profesional de Administración
dc.description.lineadeinvestigacionMarketing
dc.description.sedeTarapoto
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12840/9579
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Peruana Unión
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectCompetencia
dc.subjectCreatividad
dc.subjectExcelencia
dc.subjectPequeñas empresas
dc.subjectPromoción
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titleRelación entre la innovación del marketing y la calidad de servicio en pymes del sector gastronómico
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
renati.advisor.dni46864393
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0009-0005-4221-1935
renati.author.dni72127547
renati.author.dni73204167
renati.author.dni74865058
renati.discipline414146
renati.jurorDe La Cruz Reyes, Uvencia
renati.jurorCruz Tarrillo, Jose Joel
renati.jurorDiaz Saavedra, Robin Alexander
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
thesis.degree.disciplineMarketing y Negocios Internacionales
thesis.degree.grantorUniversidad Peruana Unión. Facultad de Ciencias Empresariales
thesis.degree.nameLicenciados en Marketing y Negocios Internacionales

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