Listar 3. Licenciatura por título
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Galletas funcionales enriquecidas con harina de cochayuyo (Chondracanthus Chamissoi)
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-09-07)En el Perú, el déficit en el consumo de alimentos ricos en compuestos fenólicos y actividad antioxidante plantea un riesgo creciente de enfermedades diversas. El cochayuyo es una macroalga rica en proteínas, fibra soluble, ... -
Galletas libres de gluten: influencias sobre las propiedades tecnológicas y sensoriales
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-07-12)Se evaluó la influencia de las harinas de arroz (HA), mijo (HM) y kiwicha (HK) sobre las propiedades tecnológicas y sensoriales de una galleta libre de gluten. Se determinó análisis físicos, fisicoquímicos, reológicos y ... -
Generación de bioelectricidad a partir de plantas acuáticas: Eichhornia crassipes, Lemnaceae Spirodela y Pistia stratiotes en celdas de combustibles microbiana (CCM-P)
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-05-16)La demanda de energías renovables es creciente en nuestros días. En el presente trabajo se evaluó la generación de Bioelectricidad a partir de tres especies de plantas acuáticas: Eichhornia crassipes, Lemnaceae spirodela ... -
Generación de Bioelectricidad y Biodegradación de la materia orgánica en Celdas de Combustible Microbiano (CCM) con agua residual industrial - Lima
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-03-11)La celda de combustible microbiano (CCM) es un sistema Bioelectroquímico que emplea el metabolismo de los microorganismos para la producción de la energía eléctrica acoplada con la biodegradación de la materia orgánica. ... -
Generación de biogás a partir de residuos del beneficio húmedo del café
(Universidad Peruana UniónPE, 2022-02-11)El objetivo del presente estudio es generar biogás a partir de residuos del beneficio del café (aguas mieles y pulpa) en la finca La huerta de María, distrito de Omia – Amazonas. El diseño es experimental, en la investigación ... -
Generación de caudales medios mensuales de la cuenca del río Coata utilizando el modelo hidrológico de Lutz Scholz
(Universidad Peruana UniónPE, 2018-08-08)La investigación, se realizó en la cuenca del rio Coata con el principal objetivo de graduar, “calibrar” los parámetros óptimos del modelo matemático de LUTZ SCHOLZ, y de ese modo poder generar los caudales medios mensuales ... -
Generación de series sintéticas de flujos superficiales con GR2M en las subcuentas del río Mantaro
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-06-19)El objetivo de la investigación, es la generación de series sintéticas de flujos superficiales en las subcuencas del río Mantaro. Donde la metodología consistió en la recolección de datos para el análisis de los datos ... -
Generación y estimación de residuos sólidos domiciliarios representados en el sistema de información geográfica en Tarma, Junín – Perú
(Universidad Peruana UniónPE, 2022-05-20)La contaminación ambiental provocada por los residuos sólidos es el resultado de una inadecuada disposición de los mismos, sumado al crecimiento poblacional, tiene una tendencia hacia el incremento de generación de estos ... -
Gestion de Talento Humano y Clima Laboral en la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo Ucayali – 2020
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-10-13)La investigación tiene como objetivo general determinar la relación de gestión del talento humano y clima laboral, en la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Ucayali – 2020. El presente estudio se desarrolló ... -
Gestión administrativa para la justificación de gastos de las juntas directivas del Programa Nacional Cuna Mas, Lima, 2021
(Universidad Peruana UniónPE, 2022-04-27)El objetivo del presente estudio muestra la medición de la gestión administrativa y justificación de gastos, además determinar la relación que existe entre estas variables. Para ello, se aplicó un estudio descriptivo ... -
Gestión administrativa y la productividad en la empresa Inversiones Agreste S.A.C., Tacna - 2019
(Universidad Peruana UniónPE, 2021-07-19)El presente trabajo de investigación, busca determinar en qué medida la gestión administrativa se relaciona con la productividad en la Empresa Inversiones Agreste SAC, Tacna - 2019. El estudio es descriptivo correlacional, ... -
Gestión administrativa y productividad laboral de los colaboradores en la Municipalidad Distrital de Vilquechico del departamento de Puno, 2019
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2020-05-27)La presente investigación que titula “Gestión administrativa y productividad laboral de los colaboradores en la Municipalidad Distrital de Vilquechico del departamento de Puno, 2019” en ella se plantea el objetivo de ... -
Gestión administrativa y satisfacción del usuario de tele consulta en un Policlínico FEBAN de Lima, 2022
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-07-18)El presente estudio tuvo el propósito de determinar la relación que existe entre la gestión administrativa y la satisfacción del usuario de tele consulta en un Policlínico FEBAN de Lima, 2022. El enfoque fue cuantitativo ... -
Gestión administrativa y su relación con la recaudación del impuesto predial en la municipalidad distrital de Huacullani – 2019
(Universidad Peruana UniónPEPE, 2021-03-21)La investigación tuvo como objetivo general determinar la relación de la gestión administrativa con la recaudación del impuesto predial en la municipalidad distrital de Huacullani – 2019, la metodología que se utilizo fue ... -
Gestión administrativa y su relación con la satisfacción laboral de los colaboradores de la empresa Machu Picchu Foods S.A.C., año 2018
(Universidad Peruana UniónPE, 2019-07-30)El objetivo de la presente investigación fue determinar la relación entre la gestión administrativa y la satisfacción laboral de los colaboradores de la empresa Machu Picchu Foods S.A.C., año 2018. Está basada en un estudio ... -
Gestión contable y toma de decisiones en una empresa comercializadora de alimentos, año 2022
(Universidad Peruana UniónPE, 2022-08-23)La presente tuvo como objetivo demostrar la relación que existe entre gestión contable y la toma de decisiones en una empresa comercializadora de alimentos, así mismo la metodología que se utilizo fue de enfoque cuantitativo, ... -
Gestión de almacén 2017- 2018, en la Empresa de Representaciones Montero S.R.L. Ucayali
(Universidad Peruana UniónPE, 2020-03-01)La presente investigación compara el rendimiento de la Gestión de almacén 2017 – 2018 en la Empresa de Representaciones Montero S.R.L. Ucayali. Las dimensiones estudiadas fueron recepción, almacenamiento y distribución. ... -
Gestión de calidad y rentabilidad de las empresas de motocicletas del departamento de San Martin, 2021
(Universidad Peruana UniónPE, 2022-12-07)La gestión de calidad es una práctica fundamental en el éxito de cualquier empresa, ya que permite mejorar la satisfacción del cliente y reducir costos necesarios. La rentabilidad financiera de las empresas es un indicador ... -
Gestión de cartera de créditos y el beneficio social, en el portafolio de microfinanzas de una ONG
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-03-16)El manejo de las finanzas dentro de las organizaciones no gubernamentales (ONGs), obedece al interés de medir el beneficio alcanzado sobre la población objetivo de ayuda; bajo esta observación, no se puede evaluar el ... -
Gestión de compras como estrategia competitiva en una empresa agroindustrial
(Universidad Peruana UniónPE, 2023-03-31)La gestión de compras desarrolla nuevas capacidades estratégicas de gestión dentro de la organización, ya que contribuye a implementar la sostenibilidad en la cadena de suministros, empleando la negociación a través de una ...