Magíster en Educación con Mención en Investigación y Docencia Universitaria
Permanent URI for this collection
Browse
Recent Submissions
Item Procrastinación académica y ansiedad ante los exámenes como predictores del rendimiento académico percibido en estudiantes universitarios peruanos(Universidad Peruana Unión, 2026-05-11) Fernández Oblitas, Tania Lizbeth; Abanto Ramírez, Carlos DanielLa procrastinación académica y la ansiedad ante los exámenes son fenómenos frecuentes en la vida universitaria, capaces de afectar la percepción del propio rendimiento académico. Se realizó un estudio transversal con 323 estudiantes universitarios peruanos de diversas carreras, seleccionados por conveniencia. Se aplicaron cuestionarios validados para medir procrastinación académica, ansiedad ante los exámenes y rendimiento académico percibido. Los resultados indican que mayores niveles de ansiedad ante los exámenes (β=-0.257) y procrastinación académica (β=-0.519) reducen la autopercepción de los estudiantes respecto a su rendimiento académico, explicando conjuntamente un 38.7% de la varianza (R2 ajustado=0.387). Asimismo, se identificaron diferencias de género: las mujeres reportaron niveles significativamente más altos de ansiedad ante los exámenes, mientras que los varones presentaron mayores niveles de procrastinación académica. Estos hallazgos evidencian patrones diferenciales según género y confirman que tanto la ansiedad como la procrastinación ejercen un impacto negativo en la autopercepción del rendimiento académico, resaltando la necesidad de estrategias de intervención orientadas a la gestión emocional y al fortalecimiento de hábitos de estudio.Item Influencia de la inteligencia emocional y el engagement académico sobre la procrastinación en estudiantes universitarios peruanos: un modelo de ecuaciones estructurales (SEM)(Universidad Peruana Unión, 2026-03-31) Gonzales Hinostroza, Joselyn Janeth; Leyva Quispe, Jackqueline Bertha; Leyva Quispe, Kelly Zulema; Flores Guillén, Sandra SadithEste trabajo se realizó por la necesidad de comprender cómo los factores socioemocionales, como la inteligencia emocional y el engagement académico, influyen sobre la procrastinación académica de estudiantes universitarios peruanos. Actualmente, la postergación de tareas constituye una de las principales dificultades que afectan el rendimiento y bienestar de los jóvenes, especialmente en entornos caracterizados por alta presión académica y limitados recursos emocionales. El objetivo de la investigación fue analizar un modelo explicativo con mediación que examine las relaciones directas e indirectas entre la inteligencia emocional, el engagement académico y la procrastinación académica en estudiantes universitarios peruanos, mediante un modelo de ecuaciones estructurales. El tipo de estudio fue cuantitativo, básico, no experimental, transversal que se llevó a cabo en una muestra no probabilística de 771 estudiantes de una universidad privada en Juliaca, Perú. Además, el instrumento utilizado fue la escala validada la Wong and Law Emotional Intelligence Scale – Short Form (WLEIS-S) para evaluar la inteligencia emocional, la Utrecht Work Engagement Scale – Student Version (UWES-S) para medir el engagement académico y la Escala de Procrastinación Académica (EPA) para evaluar la procrastinación académica. Los resultados del análisis de ecuaciones estructurales (SEM) evidenciaron un efecto negativo y significativo de la inteligencia emocional sobre la procrastinación, tanto de forma directa como mediada por el engagement académico. Asimismo, el modelo mostró una bondad de ajuste adecuada (CFI = 0.952; TLI = 0.944; RMSEA = 0.071), confirmando la coherencia teórica del modelo propuesto. De esta forma se concluyó que el desarrollo y fortalecimiento de las habilidades emocionales y el compromiso académico se consolida como parte de una estrategia clave para disminuir la procrastinación y fomentar la autorregulación del aprendizaje en estudiantes universitarios peruanos.Item Adaptación y validación de la Escala Breve de Actitudes Alimenticias (Concise Scale of Eating Attitudes - SSPZ) en estudiantes universitarios peruanos(Universidad Peruana Unión, 2026-03-16) Antesana Mayor, Raquel Betsabe; Morales García, Wilter CharmingBackground: Las actitudes alimentarias constituyen un determinante clave de la conducta dietaria y del bienestar físico y mental en la adultez emergente. Sin embargo, en el contexto peruano no se dispone de instrumentos breves y multidimensionales validados que integren componentes socioculturales de la actitud alimentaria. Objetivo: Traducir, adaptar culturalmente y evaluar las propiedades psicométricas del Concise Scale of Eating Attitudes (SSPZ) en estudiantes universitarios peruanos. Métodos: Estudio instrumental con 433 estudiantes universitarios (54.3% mujeres; M edad = 20.22, DE = 2.60). Se realizó análisis factorial confirmatorio con estimación MLR. Se evaluaron índices de ajuste (CFI, TLI, RMSEA, SRMR), validez convergente (AVE), validez discriminante (HTMT), confiabilidad (α y ω) e invarianza factorial por sexo. Resultados: El modelo final de cinco factores mostró ajuste adecuado (χ² = 137.76, gl = 34; CFI = .97; TLI = .96; RMSEA = .08; SRMR = .04). Las cargas factoriales oscilaron entre .68 y .90. Los valores de AVE fueron ≥ .50 en todos los factores y el HTMT fue < .85, respaldando validez discriminante. La confiabilidad fue adecuada en cuatro factores (α = .73–.83) y aceptable en uno (α = .63). La invarianza configural, métrica, escalar y estricta por sexo fue confirmada. Conclusiones: La versión peruana del SSPZ demuestra propiedades psicométricas satisfactorias y puede emplearse para evaluar actitudes alimentarias en población universitaria. El instrumento contribuye a la medición culturalmente sensible de constructos alimentarios y respalda su aplicación en contextos de investigación e intervención preventiva.Item Compromiso académico y motivación: el rol mediador de la autoeficacia académica en universitarios peruanos(Universidad Peruana Unión, 2026-03-06) Cachique Lachuma, Julieta; Silva Burga, Lisbet Rosmeri; Antazú López, David Israel; Montalvo Apolin, Danitza ElfiEl compromiso académico en los estudiantes universitarios es necesario para fortalecer el rendimiento académico, está considerada como un factor predictor del desempeño de los estudiantes. El compromiso se encuentra vinculado de forma positiva con la motivación académica de los estudiantes, sean factores intrínsecos como extrínsecas. De esta manera la autoeficacia académica desempeña un rol fundamental y relevante, porque permite que los estudiantes participen en el progreso de su aprendizaje. El estudio tuvo como objetivo analizar la relación existente entre la motivación y el compromiso académicos, así como evaluar el rol mediador de la autoeficacia académica en universitarios peruanos. El estudio fue cuantitativo, no experimental, de alcance explicativo y transversal. La muestra fue no probabilística por conveniencia con la participación de 675 universitarios de cinco universidades privadas del Perú. Se utilizaron tres instrumentos: la UWES-3 académico, para medir el compromiso académico, la Escala Corta de Motivación Académica (SAMS) para la motivación, y la EAPESA para la autoeficacia académica. Los datos se analizaron en Jamovi mediante coeficientes de confiabilidad (α y ω), las correlaciones se calcularon mediante Jamm, y la mediación mediante Bootstrap Bias corrected (5,000 muestras). El análisis descriptivo mostro una distribución normal de las variables y confiabilidad (a, w > 0.8), en cuanto a la asociación entre variables, se mostraron correlaciones bivariadas significativas (p < 0.001). En el análisis de mediación, se observó efecto total de la motivación sobre el compromiso académico de forma significativa. Además, se observó un efecto directo de la motivación sobre el compromiso, un efecto directo de la motivación sobre la autoeficacia, así mismo un efecto directo de la autoeficacia sobre el compromiso. Finalmente, se identificó un efecto indirecto de la motivación sobre el compromiso a través de la autoeficacia académica. Concluyendo que existe relación positiva entre la motivación académica, compromiso y autoeficacia académicos en universitarios peruanos. Lo cual sugiere que al fortalecer la autoeficacia académica se fortalece de la misma manera la motivación y el compromiso académico, por ende, el éxito de los estudiantes peruanos.Item Efecto moderador del género en relación al uso de las redes sociales y la intención emprendedora en estudiantes universitarios del Perú(Universidad Peruana Unión, 2026-03-04) Vilca Quispe, Mariluz; Humpiri Cayo, Edith; Saez Zevallos, Nataly SusanEl presente estudio tuvo como objetivo analizar el efecto del uso de redes sociales en la intención emprendedora de estudiantes universitarios del Perú, considerando el género como variable moderadora. Se empleó un enfoque cuantitativo, con diseño no experimental, transversal y explicativo, utilizando un modelo de ecuaciones estructurales basado en mínimos cuadrados parciales y análisis multigrupo (PLS-MGA). La muestra estuvo conformada por 763 estudiantes universitarios, de los cuales el 54,78% fueron mujeres y el 45,22% varones. Los resultados evidenciaron un ajuste satisfactorio del modelo y mostraron que la dimensión “obsesión por estar informado” tuvo un efecto positivo y significativo sobre los factores de la intención emprendedora de personal (β = 0,214), frecuencia (β = 0,210) y social (β = 0,306). En contraste, el uso problemático de las redes sociales presentó efectos negativos, particularmente sobre el factor personal (β = –0,303). El análisis multigrupo confirmó la hipótesis de moderación, encontrándose que en los varones la dimensión “necesidad” influyó con mayor fuerza en los recursos emprendedores (β = 0,287), mientras que en las mujeres la “obsesión” tuvo mayor impacto en el componente social (β = 0,308). En conclusión, el género modera de manera significativa la relación entre el uso de redes sociales y la intención emprendedora, lo que resalta la importancia de promover estrategias pedagógicas inclusivas que fortalezcan las competencias digitales y emprendedoras con un enfoque de equidad de género.Item Burnout, autoeficacia y conciencia académica en la deshonestidad: un estudio fenomenológico en la educación superior(Universidad Peruana Unión, 2026-03-02) Castro Mego, Juber Adilson; Montalvo Apolin, Danitza ElfiLa deshonestidad académica, que abarca diversas formas de fraude, está transformando las prácticas éticas en el ámbito universitario. En consecuencia, el objetivo de este estudio es analizar la relación entre el síndrome de burnout, la autoeficacia y la conciencia académica en el contexto de la deshonestidad académica entre los estudiantes universitarios peruanos. Se empleó un diseño cualitativo fenomenológico, basado en entrevistas semiestructuradas y análisis de contenido. La muestra estuvo compuesta por 15 estudiantes seleccionados mediante muestreo por conveniencia, número suficiente para alcanzar la saturación dentro de una población relativamente homogénea. El análisis siguió un proceso de codificación inductiva, aplicando codificación abierta, categorización y comparación constante. Se alcanzó la saturación de datos cuando los códigos y los significados se estabilizaron y no surgió nueva información. Los resultados revelaron siete categorías y veinte subcategorías, junto con temas como la integridad académica como núcleo de la toma de decisiones éticas; el equilibrio entre el bienestar, la vida personal y las exigencias académicas; la autoeficacia como moduladora de las respuestas a la presión; la interacción entre las emociones, las presiones culturales y los dilemas éticos; y la orientación hacia las metas personales como guía para la toma de decisiones. Estas narrativas muestran que los estudiantes articulan dimensiones emocionales, cognitivas y éticas al enfrentarse a situaciones que implican deshonestidad. El estudio concluye que la deshonestidad académica mantiene una relación emergente con el agotamiento, la autoeficacia y la conciencia académica, y contribuye a comprender los procesos psicológicos, pedagógicos y socioculturales que configuran la integridad académica. Se recomienda realizar más investigaciones en diversos contextos universitarios para ampliar los patrones interpretativos identificados.Item Programa “red de grupos colaborativos” (RGC): Su eficacia en la formación del liderazgo educativo de los estudiantes del Colegio Adventista Pimentel, Chiclayo, 2023(Universidad Peruana Unión, 2024-03-04) Cordero Manrique, Pedro Manuel Florencio; Acuña Casas, Bernardo RaúlLa presente investigación tuvo como objetivo determinar la Eficacia del programa “Red de Grupos Colaborativos” (RGC) en la formación del liderazgo educativo en estudiantes de primer grado de educación secundaria. Se realizó un estudio cuantitativo con diseño cuasiexperimental de dos grupos no equivalentes (control y experimental), con mediciones de entrada (pretest) y salida (postest). Participaron 45 estudiantes de 12 años, distribuidos en dos secciones intactas de una institución educativa privada de Pimentel (Lambayeque, Perú): 1° “A” (n=24; control) y 1° “B” (n=21; experimental). La variable liderazgo educativo se evaluó con un test de 40 ítems (0–40 puntos) elaborado por el investigador, validado por especialistas y con confiabilidad por mitades corregida (ρ=0,817). La intervención se aplicó únicamente al grupo experimental durante 40 horas académicas del curso de Religión y se organizó en una red pedagógica de tres niveles: nivel 1 (docente y líder maestro del aula), nivel 2 (réplica con grupos homogéneos por dimensión) y nivel 3 (implementación en los grupos colaborativos). El análisis inferencial comparó los puntajes de salida mediante la U de Mann–Whitney. En el pretest, el grupo control obtuvo M=21,29 (DE=5,28) y el experimental M=18,57 (DE=5,97); en el postest, el control registró M=17,46 (DE=4,73) y el experimental M=28,62 (DE=5,85). Se hallaron diferencias significativas a favor del grupo experimental en liderazgo total (U=42,000; p<0,001) y en las dimensiones física, mental, social y espiritual Se concluye que el programa RGC presenta evidencia estadística de Eficacia para fortalecer el liderazgo educativo y es potencialmente adaptable a otras áreas curriculares, logrando así que los maestro y estudiantes aprendan juntos y desarrollen su liderazgo, bajo el lema: “¡liderando aprendo!”.Item Cocreación académica y actitudes hacia la investigación como predictores de la acción ambiental en estudiantes peruanos de ingeniería ambiental(Universidad Peruana Unión, 2026-02-10) Echevarría Rodríguez, Liz Katerin; Santisteban Salvador, Lesly Noemí; Abanto Ramírez, Carlos DanielEste estudio busca determinar si la co-creación académica y las actitudes hacia la investigación son predictores de la acción ambiental en estudiantes universitarios de ingeniería ambiental peruanos. Se empleó un estudio de investigación transversal de diseño predictivo. Los participantes del estudio incluyeron 460 estudiantes universitarios peruanos, seleccionados por conveniencia. Para el análisis se emplearon la Escala de autoeficacia académica percibida, la escala de actitudes hacia la investigación y la escala de cocreación académica. Además, los datos recopilados se analizaron utilizando coeficientes de correlación y modelos de regresión lineal múltiple. Los resultados muestran correlaciones positivas y significativas entre co-creación académica, actitudes hacia la investigación y acción ambiental. Los análisis de regresión lineal informaron un ajuste satisfactorio para el modelo (prueba F = 70.1, p < 0.001) en donde las actitudes hacia la investigación (β = 0.431, p < 0.001) y cocreación académica (β = 0.108, p < 0.05) son variables que predicen significativamente la acción ambiental demostrada por los participantes del estudio (R2 ajustado = 0.231). Por tanto, se evidencia que la las actitudes hacia la investigación y cocreación académica son predictores de la acción ambiental en estudiantes de ingeniería ambiental peruanos.Item Formación continua y competencias digitales docentes en la calidad de enseñanza de la educación superior universitaria de Juliaca, 2024(Universidad Peruana Unión, 2026-02-05) Mamani Morales, Rosa Linda; Quispe Mamani, Zulma Marisol; López Gonzales, Javier LinkolkLa transformación digital de la educación superior ha intensificado la necesidad de fortalecer la formación continua docente y el desarrollo de competencias digitales como factores estratégicos para asegurar una enseñanza de calidad. Este estudio analiza el efecto de la formación continua docente y de las competencias digitales sobre la calidad de la enseñanza universitaria percibida por los estudiantes, así como explora el papel mediador de dichas competencias en este contexto. El estudio, de diseño no experimental, correlacional y transversal, se basa en una muestra de 384 docentes y 384 estudiantes universitarios, y emplea análisis psicométricos junto con un modelo de ecuaciones estructurales estimado mediante bootstrap. Los resultados evidenciaron que la formación continua predice significativamente las competencias digitales docentes (β = .42; p < .001) y la calidad de la enseñanza percibida (β = .32; p < .001). A su vez, las competencias digitales influyen de manera directa sobre la calidad de la enseñanza (β = .30; p < .001) y median parcialmente la relación entre formación continua y calidad educativa (efecto indirecto β = .127; IC 95% [.080, .180]). En conclusión, la calidad de la enseñanza universitaria mejora cuando los programas de desarrollo docente integran capacitación continua con el fortalecimiento sistemático de las competencias tecnopedagógicas, lo que potencia el impacto formativo desde una perspectiva pedagógica integral.Item Satisfacción laboral, estrés laboral y su influencia en el compromiso institucional de los docentes peruanos(Universidad Peruana Unión, 2025-01-05) Añazco Ruelas, Lidia Elvira; Huayto Cupi, Delia Nelly; Flores Guillén, Sandra SadithObjetivo: Analizar la influencia de la satisfacción laboral, estrés laboral en el compromiso institucional de los docentes peruanos. Métodos: Estudio explicativo transversal con muestra de 385 docentes. Se aplicaron cuestionarios para evaluar la satisfacción laboral (SL), estrés laboral (EL) y compromiso institucional (CI). Se utilizó análisis estadísticos, incluyendo análisis SEM, para examinar las hipótesis planteadas. Resultados: La relación entre SL y EL muestra una correlación negativa significativa (r = -0.14, p < 0.01). Mostrando que a medida que el nivel de EL aumenta, la SL disminuye. Por otro lado, la relación entre SL y CI es positiva y significativa (r = 0.51, p < 0.01). Indicando que a mayor nivel de SL existe más CI. En cuanto a la relación entre EL y CI, no se observa una correlación significativa (r = 0.07, p > 0.05). Sugiriendo que el nivel de EL no afecta directamente el CI. Conclusiones: Existe relevancia sobre la satisfacción laboral en el compromiso organizacional de los docentes, mientras que los niveles de estrés es un indicador que disminuye la satisfacción.Item Visión fenoménica de docentes sobre los trastornos específicos del aprendizaje escolar. Conciencia fonológica, neuroemoción y función ejecutiva(Universidad Peruana Unión, 2025-12-30) Hernández Morales, Eurys Nicolaza; Montalvo Apolin, Danitza ElfiLos trastornos específicos del aprendizaje escolar (TEAE) representan un desafío en la educación porque afectan habilidades como la lectura, la escritura y el cálculo. Comprender cómo los docentes perciben estos trastornos es fundamental ya que sus actitudes y prácticas pedagógicas se relacionan con la detección temprana, la didáctica y el acompañamiento emocional de los estudiantes con TEAE. El tema se focaliza en la conciencia fonológica, esencial para la lectura y escritura; la neuroemoción, que vincula emociones, aprendizaje y motivación; y las funciones ejecutivas, como planificación, control inhibitorio y memoria, en este sentido, el objetivo del estudio fue analizar la percepción que tienen los docentes sobre los TEAE, considerando los factores de conciencia fonológica, neuroemoción y funciones ejecutivas, de una institución educativa particular bilingüe de Machala, Ecuador. Se siguió un diseño cualitativo fenomenológico-hermenéutico, en la que se aplicaron entrevistas semiestructuradas y observaciones de aula a una muestra censal de seis docentes expertos de una institución educativa bilingüe. Los resultados demostraron que existe sensibilidad y compromiso en la atención a estudiantes con TEAE, sin embargo, las estrategias aplicadas para ello son mayormente intuitivas y carecen de sistematización técnica. En la conciencia fonológica se identificaron carencias metodológicas, en la atención de la neuroemoción y las funciones ejecutivas, especialmente en la planificación y la organización, no existe respaldo formativo. Se concluye recomendando fortalecer la formación docente en neuroeducación, implementar estrategias interdisciplinarias y promover la colaboración con las familias para lograr una atención inclusiva y efectiva.Item Propiedades psicométricas de la versión en español del Instrumento Four Habits Coding Scheme para la evaluación de competencias clínicas de comunicación del estudiante de Medicina Humana(Universidad Peruana Unión, 2025-09-18) Choque Vivas, Cristian Efrain; Sergio Daniel, Bobadilla Bautista; White, Michael ThomasEl Esquema de Codificación de los Cuatro Hábitos (4-HCS), es un instrumento compuesto por cuatro factores originalmente desarrollado para evaluar las habilidades comunicativas de los médicos a partir de grabaciones en video, bajo la perspectiva de un evaluador externo. Hasta la fecha, no se ha documentado una traducción y validación en español dentro del contexto peruano. Objetivo: Traducir y validar la escala 4-HCS al español, para examinar sus propiedades psicométricas. Métodos: Se realizó la traducción directa y retro traducción del instrumento 4-HCS, Posteriormente cinco evaluadores médicos aplicaron la versión en español de la escala a 200 grabaciones del Examen Clínico Objetivo Estructurado (ECOE), con pacientes estandarizados. Se evaluaron la fiabilidad, la estructura interna y la estructura factorial del instrumento. Resultados: La puntuación media global del 4-HCS fue de 58.50 (DE=10.66) y se evidenció más del 15% de valores techo y piso acumulados en cero y diez ítems, respectivamente. Tanto el alfa de Cronbach y omega de McDonald alcanzaron un valor de 0.91 para el total de la escala. El análisis factorial confirmatorio no corroboró la estructura teórica de cuatro factores, mientras que el análisis factorial exploratorio señaló tres dimensiones. El coeficiente de correlación intraclase global fue de 0.98. Conclusión: se recomienda la versión en español del 4-HCS para el uso en la práctica clínica para educadores y médicos, así como en investigación. La escala demostró una validez interna sólida, sin embargo, resulta pertinente continuar investigando su estructura factorial y realizar adaptaciones transculturales adicionales, a fin de afianzar su uso en diferentes contextos. Implicaciones para la práctica: El esquema de codificación de los cuatro hábitos proporciona una plantilla para guiar y medir las conductas de comunicación de los médicos.Item Procrastinación y rendimiento académico percibido: El rol mediador de la adicción a la internet(Universidad Peruana Unión, 2026-12-22) Huanambal Pérez, María Edita; Calixtro Ruíz, Elías Javier; Abanto Ramírez, Carlos DanielLa procrastinación académica, definida como la postergación de actividades educativas, se ha convertido en un fenómeno relevante en el ámbito universitario, afectando negativamente el rendimiento académico de los estudiantes. Este estudio buscó determinar el rol mediador de la adicción al internet en la relación entre la procrastinación y el rendimiento académico en estudiantes universitarios peruanos. A través de un diseño explicativo y transversal, se recolectó datos de 525 estudiantes universitarios de entre 18 y 40 años, utilizando instrumentos validados como el Cuestionario de Adicción a Internet, la Escala de Rendimiento Académico Universitario y la Escala de Procrastinación Académica. Los resultados esperados permitieron identificar si la adicción a la internet media la relación entre la procrastinación académica y el rendimiento académico autopercibido, proporcionando información valiosa para el diseño de intervenciones que mejoren el bienestar y el desempeño académico de los estudiantes.Item Depresión, ansiedad y estrés sobre autoeficacia para la lectura en adolescentes peruanos(Universidad Peruana Unión, 2025-12-19) Macedo Muñoz, Niel Oswaldo; Cunza Aranzábal, Denis FrankIntroducción: La lectura es un proceso complejo en los adolescentes en donde intervienen no solo aspectos cognitivos sino también motivacionales, entre estos últimos se encuentra la autoeficacia, la cual puede verse afectada por estados fisiológicos y emocionales negativos. Por ello, el objetivo de este estudio fue determinar si la depresión, la ansiedad y el estrés predicen de forma negativa la autoeficacia para la lectura en adolescentes peruanos. Método: Estudio cuantitativo, de diseño explicativo transversal no experimental, basado en encuestas en 463 estudiantes adolescentes, con edades de 12 a 17 años, de una institución pública y dos instituciones privadas de Chanchamayo, Junín, Perú. Los instrumentos utilizados fueron las Escalas Abreviadas de Depresión, Ansiedad y Estrés (DASS-21) y la Escala de Autoeficacia para la Lectura. Resultados. Los resultados muestran que las mujeres presentan mayores niveles de depresión (p = 0,038) y de ansiedad (p = 0,008) que los varones. Se realizó un análisis SEM, obteniendo un ajuste satisfactorio: χ² = 474,24, p < 0,001, df = 7, CFI = 1,000, TLI = 1,006, RMSEA = 0,000 y SRMR = 0,004. Esto confirma que la depresión (β = -0,20, p = 0,013) y la ansiedad (β = -0,23, p = 0,003) predicen de forma negativa la autoeficacia para la lectura, y rechaza que el estrés (β = 0,03, p = 0,636) predice la autoeficacia para la lectura en adolescente peruanos. El modelo explicó el 14,5% de la autoeficacia para la lectura. Conclusión. La depresión y la ansiedad predicen negativamente la autoeficacia para la lectura en adolescentes peruanos. Sin embargo, no existe evidencia que sugiera que el estrés predice la autoeficacia para la lectura.Item Antecedentes como predictores del comportamiento en inocuidad alimentaria en universitarios peruanos: el rol mediador de las actitudes en inocuidad alimentaria(Universidad Peruana Unión, 2025-11-20) González Linares, Jairo Iván; Ynfante Acuña, Hypatia; Vara Allhuirca, Saúl Jezer; Quispe Sanca, DavidAntecedentes: Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) representan una amenaza significativa para la salud pública y son especialmente relevantes en universitarios, quienes enfrentan limitaciones de tiempo, recursos y experiencia en la manipulación de alimentos. Este estudio analizó la influencia de los antecedentes (experiencia y educación) sobre el comportamiento en inocuidad alimentaria y el rol mediador de las actitudes en estudiantes peruanos. Métodos: Se realizó un estudio transversal con 814 universitarios (53.8% mujeres; 82.1% entre 17–22 años; 77.4% de universidades privadas). Se aplicaron tres escalas validadas: antecedentes (8 ítems), actitudes (11 ítems) y comportamiento (21 ítems), todas con confiabilidad aceptable (α=0.71). Los análisis se realizaron mediante PLS-SEM con 5000 remuestreos, confirmando la validez convergente y discriminante de los constructos. Resultados: Los resultados muestran que los antecedentes explican el 5.7% de la varianza en actitudes, y junto con estas, un 31.8% del comportamiento en inocuidad alimentaria. Los efectos directos fueron significativos: antecedentes → comportamiento (β=0.266, p<0.001), actitudes → comportamiento (β=0.457, p<0.001) y antecedentes→actitudes (β=0.249, p<0.001). La mediación de las actitudes fue parcial, explicando cerca del 30% del efecto total de los antecedentes sobre el comportamiento βindirecto=0.114, p<0.001). Las mujeres puntuaron más alto en higiene personal, higiene alimentaria y prevención de contaminación cruzada (𝑝<0.05) aunque las comparaciones multigrupo no evidenciaron diferencias significativas en las rutas estructurales por sexo. Conclusión: En conclusión, los antecedentes influyen en las prácticas de inocuidad, pero son las actitudes las que consolidan el puente entre conocimiento y acción, confirmándose como mediadoras clave. Se recomienda que las intervenciones educativas prioricen el fortalecimiento de actitudes y autoeficacia, además de proveer recursos contextuales que faciliten prácticas seguras en cocinas estudiantiles.Item Perfil de egreso del ingeniero en industrias Aaimentarias en Perú: Un análisis cualitativo con Grounded Theory(Universidad Peruana Unión, 2025-11-12) Sánchez Maxi, Sara; Montalvo Apolin, Danitza ElfiEl objetivo de este estudio fue examinar la realidad del perfil de los egresados de Ingeniería de Industrias Alimentarias (IIA), diseñado en el contexto peruano, con el método cualitativo, descriptivo, exploratorio e interpretativo y Grounded Theory. Se usó la entrevista semi estructurada a profundidad para 14 participantes, docentes y egresados universitarios de IIA de siete universidades peruanas. Los resultados evidenciaron que existe una desvinculación entre la industria alimentaria y las escuelas de IIA y se concluyó que el perfil de egreso aun no responde a las demandas profesionales de la industria alimentaria en el Perú.Item Propiedades psicométricas del cuestionario EDINA para la evaluación de la autoestima en la infancia en una población peruana(Universidad Peruana Unión, 2025-10-31) Torres Tapia, Neftali; Aquize Anco, Eddy WildmarEl objetivo de esta investigación fue determinar y confirmar las características psicométricas del Cuestionario EDINA en un grupo peruano, considerando el efecto de una autoestima equilibrada en el crecimiento emocional. Se involucraron un grupo de 680 niños con edades que oscilaban entre los 4 y 7 años escogidos de centros educativos en la región de Puno. La validez de contenido fue confirmada mediante la V de Aiken (V ≥ 0.80) por un panel de 10 expertos, quienes evaluaron criterios como claridad, coherencia, contexto y control del constructo. Tres ítems fueron ajustados tras observar resultados de intervalos de confianza al 95%. En el análisis factorial exploratorio (AFE) dio como resultado una solución factorial unidimensional donde todos los ítems poseen cargas entre 0.6 a 0.8; este procedimiento indica un valor de adecuación por KMO y prueba de Bartlett de 0.978 y 0.000 respectivamente. Por otro lado, se evidencia ausencia de multicolinealidad debido a coeficientes de correlación entre 0.4 a 0.7 en la matriz de correlaciones. En cuanto al análisis factorial confirmatorio (AFC) los hallazgos señalan que el modelo multifactorial exhibe índices incrementales de ajuste superiores (CFI=0.95 y TLI=0.947) que el modelo unidimensional (CFI=0.948 y TLI=0.937), lo que significa que el modelo se adecúa a la muestra. En general la prueba, alcanza un alfa de 0.965 con IC al 95% de 0.960 a 0.968, siendo su coeficiente omega de 0.965 con IC al 95% de 0.961 a 0.969. Respecto al índice de corrección absoluta, el modelo multifactorial (RMSEA=0.60) muestra un ajuste superior al del modelo unidimensional (RMSEA=0.66). Se concluye que el cuestionario EDINA es válido y confiable.Item Capacidad predictiva de la autoeficacia académica y competencias digitales sobre el compromiso académico en universitarios(Universidad Peruana Unión, 2025-07-22) Molina Orihuela, Ruth Heydi; Ávila Cruzado, Pierina Alexandra; Turpo Chaparro, Josué EdisonEsta investigación examina la capacidad predictiva de la autoeficacia académica y las competencias digitales sobre el compromiso académico en estudiantes universitarios, considerando la creciente importancia de estos factores en la educación superior actual. Se realizó un estudio con 542 estudiantes universitarios de 13 carreras profesionales diferentes, con edades entre 18 y 31 años. Se utilizaron tres instrumentos: la Escala de Utrecht de Engagement Académico (UWES-S), el Cuestionario CompdigEU 1.0 para competencias digitales, y la Escala de Autoeficacia Percibida Específica de Situaciones Académicas (EAPESA). El modelo de regresión múltiple reveló que la autoeficacia académica y las competencias digitales explican el 29% de la varianza del compromiso académico. La autoeficacia académica mostró una correlación positiva moderada con el compromiso académico (ρ = 0.513, p < 0.01) y fue el predictor más fuerte (β = 0.432), mientras que las competencias digitales mostraron una correlación positiva baja (ρ = 0.314, p < 0.01) y menor capacidad predictiva (β = 0.198). Los hallazgos sugieren que las creencias sobre las propias capacidades académicas tienen mayor influencia en el compromiso académico que las competencias digitales. Estos resultados tienen implicaciones importantes para el diseño de intervenciones educativas que busquen mejorar el compromiso académico universitario.Item Uso problemático de internet como mediador en la relación entre problemas de sueño y autoeficacia académica en universitarios colombianos(Universidad Peruana Unión, 2025-07-03) Juaspuezan Puenayan, Rut Noemi; Abanto Ramírez, Carlos DanielAntecedentes: Este estudio investigó el papel mediador del uso problemático de internet en la asociación entre trastornos del sueño y autoeficacia académica entre estudiantes universitarios colombianos. Método: Se empleó un diseño explicativo transversal, utilizando una muestra de conveniencia de 350 participantes. Los instrumentos administrados incluyeron la Escala de Autoeficacia Percibida Específica para Situaciones Académicas (EAPESA), la Escala de Sueño de Jenkins (JSS) y el Cuestionario de Uso Problemático de Internet (PIUQ). Se evaluó la confiabilidad y la estructura interna de cada escala. Se realizaron análisis descriptivos y de correlación de las variables, seguidos de análisis de ruta y mediación. Resultados: Se encontró que los problemas de sueño influyen significativa y positivamente en el uso problemático de internet (β = 0,273, t = 3,53, p < 0,001). Se observó que el uso problemático de internet afecta negativamente la autoeficacia académica (β = 0,105, t = -1,4, p = 0,163). El efecto total de los problemas de sueño sobre la autoeficacia académica no fue significativo (β = 0,841, t = 7,17, p < 0,001). Conclusión: El uso problemático de internet media plenamente la relación entre los problemas de sueño y la autoeficacia académica, lo que indica que las universidades deberían implementar estrategias para mitigar este uso, mejorar la calidad del sueño y fortalecer la confianza de los estudiantes en sus capacidades académicas.Item Satisfacción con los estudios y autoeficacia académica como predictores de las habilidades para la investigación en estudiantes universitarios peruanos(Universidad Peruana Unión, 2025-02-23) Aguilar Campos, Miguel Angel; Collantes Vásquez, Elías; Becerra Santa Cruz, AngelEsta investigación tuvo como objetivo central analizar si tanto la percepción de satisfacción académica como el sentido de autoeficacia influyen en el desarrollo de competencias investigativas. Se analizó datos conformados por 852 estudiantes universitarios, siendo el 53,9 % del sexo femenino, el 46,1% masculino. El estudio es de planteamiento cuantitativo, de alcance predictivo, diseño no experimental – transversal y con muestreo no probabilístico de tipo intencional. Se utilizaron cuestionarios validados a la realidad peruana y con óptimas propiedades psicométricas que garantizaron la confiabilidad y veracidad del estudio, la escala de satisfacción con los estudios (EBSE), la escala de autoeficacia académica (EAPESA) y la escala de habilidades para la investigación formativa (EAHIF). Los efectos del análisis de regresión, se percibe que la satisfacción con los estudios (β=0,129; p <0,05) y la autoeficacia académica (β=0,668; p <0,05) son variables que predicen las habilidades para la investigación (R2 ajustado = 0,536). Además, se halló que hay relación positiva entre la satisfacción con los estudios y la autoeficacia académica (r = 0,430, p = 0,000 < 0,05). Asimismo, se encontró una relación positiva entre la satisfacción con los estudios y la autoeficacia académica (r = 0,430, p < 0,05). De igual forma, se evidenció una relación positiva entre la satisfacción con los estudios y las habilidades para la investigación (r = 0,416, p < 0,05). Por último, se confirmó un vínculo positivo entre la autoeficacia académica y las habilidades para la investigación (r = 0,724, p < 0,05). En conclusión, el estudio afirma que la satisfacción con los estudios y la autoeficacia académica predicen las habilidades para la investigación en estudiantes universitarios peruanos.